Comentários sobre: Beer Bangers Linguiça Inglesa https://charcutaria.org/carnes/beer-bangers-linguica-inglesa/ Sat, 03 Feb 2024 19:06:11 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Por: VITOR TOME https://charcutaria.org/carnes/beer-bangers-linguica-inglesa/#comment-128847 Sun, 03 Jul 2022 20:39:05 +0000 https://charcutaria.org/?p=7471#comment-128847 Em resposta a VITOR TOME.

GOSTEI DA EXPLICAÇAO…MAS ONDE EU COMPRO?

]]> Por: VITOR TOME https://charcutaria.org/carnes/beer-bangers-linguica-inglesa/#comment-128846 Sun, 03 Jul 2022 20:37:31 +0000 https://charcutaria.org/?p=7471#comment-128846 

]]> Por: Tamara Molin https://charcutaria.org/carnes/beer-bangers-linguica-inglesa/#comment-78404 Wed, 24 Jul 2019 15:48:27 +0000 https://charcutaria.org/?p=7471#comment-78404 Em resposta a Eduardo Charcutaria Artesanal.

Maravilha, Eduardo! Muito obrigada pelo auxílio. E surgindo novas dúvidas eu volto aqui! 😉

]]> Por: Eduardo Charcutaria Artesanal https://charcutaria.org/carnes/beer-bangers-linguica-inglesa/#comment-78401 Wed, 24 Jul 2019 12:47:04 +0000 https://charcutaria.org/?p=7471#comment-78401 Em resposta a Tamara Molin.

Oi Tamara, deixe descansando ao menos 12 horas após ensacada a linguiça. Esse tempo garante a ação do sal de cura. A farinha de rosca é uma característica desta linguiça então não use o emulsificante, apenas a farinha de rosca.

]]> Por: Tamara Molin https://charcutaria.org/carnes/beer-bangers-linguica-inglesa/#comment-78377 Tue, 23 Jul 2019 19:35:33 +0000 https://charcutaria.org/?p=7471#comment-78377 Olá, tô iniciando agora no mundo das linguiças e me surgiu uma pequena dúvida. Deixo a massa dessa descansando por 24 horas tbem? Sempre que usar o sal de cura deve haver esse descanso? Se eu usar o emulsificante, não preciso colocar a farinha de rosca? Muito obrigada!

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