Comentários sobre: O que é BRESAOLA? https://charcutaria.org/carnes/o-que-e-bresaola/ Thu, 14 Dec 2023 21:48:33 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Por: Eduardo Charcutaria Artesanal https://charcutaria.org/carnes/o-que-e-bresaola/#comment-142108 Thu, 14 Dec 2023 21:48:33 +0000 https://charcutaria.org/?p=44576#comment-142108 Em resposta a Luiz.

Passar o azeite é opcional, mas é bom. Guarde na geladeira envolvo em algumas voltas de filme plástico, ou a vácuo.

]]> Por: Luiz https://charcutaria.org/carnes/o-que-e-bresaola/#comment-142098 Thu, 14 Dec 2023 16:26:51 +0000 https://charcutaria.org/?p=44576#comment-142098 Como conservar ela depois de pronta? precisa passar um azeite de oliva para conservar?

]]> Por: Roberto Simoni Ottaviano https://charcutaria.org/carnes/o-que-e-bresaola/#comment-140735 Mon, 16 Oct 2023 18:11:30 +0000 https://charcutaria.org/?p=44576#comment-140735 A carne ideal é a do nosso búfalo da ilha do Marajó.

]]> Por: Francesco https://charcutaria.org/carnes/o-que-e-bresaola/#comment-140401 Fri, 06 Oct 2023 21:53:04 +0000 https://charcutaria.org/?p=44576#comment-140401 Poderia postar as quantidades de sal e das especiarias?
obrigado !!!

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