fundo bovino
fundo bovino tripa copa

Fundo Bovino

(49 avaliações de clientes)

R$ 12,00

Fundo bovino – invólucro natural bovino de calibre elevado para a produção de copas ou outras carnes que passarão pelo processo de perda de peso e maturação. Tripa fundo bovino, tripa natural bovina. Tripa para copa. Também é possível embutir salames rústicos com calibre bem elevado. O fundo bovino pode ser defumado e aceita a aplicação de culturas do tipo penicillium. O Fundo Bovino pode ser utilizado para a fabricação de mortadelas, salames, curados, copa, copa lombo, pancetta, bresaola entr outros.

Calibre: 95/115
Comprimento: 50 cm a 60 cm
Quantidade: 1 unidade
Modo de usar: Lavar com água corrente para retirar todo o sal e deixar imerso em água com uma colher de vinagre para ser hidratado por aproximadamente 2 ou 3 horas antes da utilização.

O fundo bovino assim como qualquer invólucro natural tem variações naturais de calibre, comprimento, textura e cor.

Em estoque

Descrição

Fundo bovino – invólucro natural bovino de calibre elevado para a produção de copas ou outras carnes que passarão pelo processo de perda de peso e maturação. Tripa fundo bovino, tripa natural bovina. Tripa para copa. Também é possível embutir salames rústicos com calibre bem elevado. O fundo bovino pode ser defumado e aceita a aplicação de culturas do tipo penicillium. O Fundo Bovino pode ser utilizado para a fabricação de mortadelas, salames, curados, copa, copa lombo, pancetta, bresaola entr outros.

Calibre: 95/115
Comprimento: 50 cm a 60 cm
Quantidade: 1 unidade
Modo de usar: Lavar com água corrente para retirar todo o sal e deixar imerso em água com uma colher de vinagre para ser hidratado por aproximadamente 2 ou 3 horas antes da utilização.

O fundo bovino assim como qualquer invólucro natural tem variações naturais de calibre e comprimento.

Informação adicional

Peso 0,20 kg
Dimensões 5 × 5 × 4 cm

49 avaliações para Fundo Bovino

  1. ROSA LOBO (Comprador verificado) –

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  2. GILBERTO VILMAR KOZLOSKI (Comprador verificado) –

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  3. Márcio Borelli (Comprador verificado) –

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  4. Leonardo Goretti (Comprador verificado) –

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  5. HERMOGENES CORTIJO COSTA (Comprador verificado) –

    CHEGOU PERFEITO

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  6. Carlos Augusto Secomandi Borges (Comprador verificado) –

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  7. PERICLES DE OLIVEIRA MORENO (Comprador verificado) –

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  8. Magno S. (Comprador verificado) –

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  9. Rogério Mendes Villela (Comprador verificado) –

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  10. Alvaro Meneguetti (Comprador verificado) –

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  11. Daniel Pizetta Andrighetto (Comprador verificado) –

    Imagem #1 deDaniel Pizetta Andrighetto
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  12. Moyses Plazio (Comprador verificado) –

    Uma das embalagens tres dias apos o recebimento desenvolveu vermelhão, seria interessante ter instruções de conservação do produto na embalagem

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  13. Roberto Verdini (Comprador verificado) –

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  14. FABRICIO MOLON (Comprador verificado) –

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  15. Antônio Testa Marchi (Comprador verificado) –

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  16. Leonardo Goretti (Comprador verificado) –

    Excelente

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  17. Luiz Alfredo Coelho Caldeira (Comprador verificado) –

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  18. José da Ponte Ponte (Comprador verificado) –

    Boa qualidade

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  19. Antônio Sérgio Gibertone (Comprador verificado) –

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  20. Anónimo (Comprador verificado) –

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  21. Fernando Burtuli (Comprador verificado) –

    Não consegui usar estava azedo com odor muito forte.

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  22. Talita (Comprador verificado) –

    muito bom

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  23. José da Ponte Ponte (Comprador verificado) –

    Não usei ainda

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  24. Anónimo (Comprador verificado) –

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  25. Andre Ellwanger (Comprador verificado) –

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  26. Leonardo Antonio Ramos (Comprador verificado) –

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  27. Marco Becher (Comprador verificado) –

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  28. Thiago (Comprador verificado) –

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  29. VALTER LIMA CAMPOS (Comprador verificado) –

    ainda não usei mas creio que o produto seja bom

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  30. VALTER LIMA CAMPOS (Comprador verificado) –

    ainda não usei mas creio que o produto seja bom

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  31. Lucas Roberto de Sá (Comprador verificado) –

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  32. Adriano Hubel (Comprador verificado) –

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  33. PEDRO PAULO (Comprador verificado) –

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  34. Édson Pereira Cezar (Comprador verificado) –

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  35. Fernando Burtuli (Comprador verificado) –

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  36. PEDRO HENRIQUE BASTONI (Comprador verificado) –

    dentro do esperado

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  37. Antônio Gonçalves (Comprador verificado) –

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  38. Jesse (Comprador verificado) –

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  39. Anónimo (Comprador verificado) –

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  40. Luiz Antonio da Fernandes (Comprador verificado) –

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  41. Vitor Carvalho (Comprador verificado) –

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  42. Rodrigo S Dalmolin (Comprador verificado) –

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  43. ALMERIO PEREIRA REIS ALMERIO (Comprador verificado) –

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  44. Eduardo R. (Comprador verificado) –

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  45. Rogerio Rossetto (Comprador verificado) –

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  46. Endrigo Gabellini Leonel Alves (Comprador verificado) –

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  47. Fernando César Moreira Silva (Comprador verificado) –

    Ótimo…

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  48. michelle.brito.araujo (Comprador verificado) –

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  49. BERND HARALD LUTZNER (Comprador verificado) –

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