Comentários sobre: Linguiça com tomate defumado, parmesão e manjericão https://charcutaria.org/receitas/linguica-com-tomate-defumado-parmesao-e-manjericao/ Sat, 03 Feb 2024 17:08:58 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Por: Eduardo Charcutaria Artesanal https://charcutaria.org/receitas/linguica-com-tomate-defumado-parmesao-e-manjericao/#comment-141553 Sun, 19 Nov 2023 20:17:07 +0000 https://charcutaria.org/?p=25744#comment-141553 Em resposta a Carlos.

Oi Carlos, sim pode fazer com a carne picada na faca. Só misture bem para ficar com uma boa liga.

]]> Por: Carlos https://charcutaria.org/receitas/linguica-com-tomate-defumado-parmesao-e-manjericao/#comment-141546 Sun, 19 Nov 2023 13:55:03 +0000 https://charcutaria.org/?p=25744#comment-141546 Ola, não tenho máquina de moer. Posso picar os pedaços bem pequenininhos e fazer a linguiça dessa forma? Muito obrigado pela receita, vou fazer a sua linguiça Toscana também!

]]> Por: Eduardo Charcutaria Artesanal https://charcutaria.org/receitas/linguica-com-tomate-defumado-parmesao-e-manjericao/#comment-138099 Thu, 13 Jul 2023 13:40:23 +0000 https://charcutaria.org/?p=25744#comment-138099 Em resposta a nunez-rodolfo.

Pode sim, corte os tomates, aplique a fumaça em pó e depois deixe no forno até desidratar. A quantidade vai variar conforme a fumaça adquirida, mas, de forma geral, coloque uma colher de café rasa por tomate.

]]> Por: nunez-rodolfo https://charcutaria.org/receitas/linguica-com-tomate-defumado-parmesao-e-manjericao/#comment-138098 Thu, 13 Jul 2023 11:20:14 +0000 https://charcutaria.org/?p=25744#comment-138098 Bom dia, exelente receita, posso defumar o tomate com a fumaça em pó?, se sim , qual o procddimento e proporção, obrigado.

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