Comentários sobre: SALAME SIMPLES PARA INICIANTES https://charcutaria.org/receitas/salame-simples-para-iniciantes/ Thu, 25 Sep 2025 19:20:04 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Por: Eduardo Charcutaria Artesanal https://charcutaria.org/receitas/salame-simples-para-iniciantes/#comment-152490 Thu, 25 Sep 2025 19:20:04 +0000 https://charcutaria.org/?p=44101#comment-152490 Em resposta a Craig.

Using the correct amount, yes, it is safe.

]]> Por: Craig https://charcutaria.org/receitas/salame-simples-para-iniciantes/#comment-152489 Thu, 25 Sep 2025 18:24:02 +0000 https://charcutaria.org/?p=44101#comment-152489 It is correct and safe to use cure #2 for less than 30 days in the refrigerator?

]]> Por: Leila https://charcutaria.org/receitas/salame-simples-para-iniciantes/#comment-142617 Mon, 29 Jan 2024 00:16:33 +0000 https://charcutaria.org/?p=44101#comment-142617 Em resposta a Eduardo Charcutaria Artesanal.

Estou querendo fazer uma receita de salame, fala para pendurar os salames na geladeira, mas minha geladeira não tem grade para pendurar, poderia me ajudar como faço? Obrigado

]]> Por: Eduardo Charcutaria Artesanal https://charcutaria.org/receitas/salame-simples-para-iniciantes/#comment-139992 Tue, 19 Sep 2023 01:30:28 +0000 https://charcutaria.org/?p=44101#comment-139992 Em resposta a Luiz Fernando.

Esse salame simples e fininho não é tão exigente com relação à câmara, pode ser feito em uma geladeira comum. O ideal é na câmara, mas o salame fininho permite um ambiente menos controlado.

]]> Por: Luiz Fernando https://charcutaria.org/receitas/salame-simples-para-iniciantes/#comment-139837 Tue, 12 Sep 2023 15:29:29 +0000 https://charcutaria.org/?p=44101#comment-139837 Não precisa de camara de maturação?

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