Comentários sobre: Pernil defumado na air fryer https://charcutaria.org/receitas/defumados/pernil-defumado-na-air-fryer/ Fri, 10 Mar 2023 01:06:49 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Por: Thiago https://charcutaria.org/receitas/defumados/pernil-defumado-na-air-fryer/#comment-134733 Fri, 10 Mar 2023 01:06:49 +0000 https://charcutaria.org/?p=21570#comment-134733 Tem algum curso sobre charcutaria!?

]]> Por: Eduardo Charcutaria Artesanal https://charcutaria.org/receitas/defumados/pernil-defumado-na-air-fryer/#comment-119267 Tue, 24 Aug 2021 01:37:24 +0000 https://charcutaria.org/?p=21570#comment-119267 Em resposta a Leonardo Henrique Lopes.

Sim, pode fazer o peito de frango desta forma.

]]> Por: Leonardo Henrique Lopes https://charcutaria.org/receitas/defumados/pernil-defumado-na-air-fryer/#comment-119266 Mon, 23 Aug 2021 23:51:41 +0000 https://charcutaria.org/?p=21570#comment-119266 Da para fazer peito de frango assim?

]]> Por: Cleber do Prado Ferreira Junior https://charcutaria.org/receitas/defumados/pernil-defumado-na-air-fryer/#comment-110135 Tue, 16 Feb 2021 13:41:14 +0000 https://charcutaria.org/?p=21570#comment-110135 Em resposta a Eduardo Charcutaria Artesanal.

Excelente! Mto obrigado!

]]> Por: Eduardo Charcutaria Artesanal https://charcutaria.org/receitas/defumados/pernil-defumado-na-air-fryer/#comment-110134 Tue, 16 Feb 2021 12:18:14 +0000 https://charcutaria.org/?p=21570#comment-110134 Em resposta a Cleber do Prado Ferreira Junior.

Oi Cleber, pode fazer com carne bovina. Pode manter o mesmo tempero. O tempo vai ser semelhante caso a carne tenha as mesmas dimensões da peça apresentada no vídeo. Caso a carne seja mais fina reduza o tempo. Se tiver um termômetro e puder acompanhar a temperatura interna da carne é mais fácil, pois quando o centro da carne bovina chegar em 65ºC, estará pronta.

]]> Por: Cleber do Prado Ferreira Junior https://charcutaria.org/receitas/defumados/pernil-defumado-na-air-fryer/#comment-110129 Tue, 16 Feb 2021 00:03:46 +0000 https://charcutaria.org/?p=21570#comment-110129 Obrigado por mais essa receita sensacional! Gostaria de pedir uma dica pra carne bovina para ser feita da mesma forma com o mesmo tempo e preparo?

]]> Por: Cleber do Prado Ferreira Junior https://charcutaria.org/receitas/defumados/pernil-defumado-na-air-fryer/#comment-110128 Tue, 16 Feb 2021 00:00:11 +0000 https://charcutaria.org/?p=21570#comment-110128 Em resposta a Bernardo Schulze.

Tbm gostei demais desse tipo de defumação!

]]> Por: Bernardo Schulze https://charcutaria.org/receitas/defumados/pernil-defumado-na-air-fryer/#comment-108835 Sun, 17 Jan 2021 16:34:32 +0000 https://charcutaria.org/?p=21570#comment-108835 Genial! Defumação simples e fácil de se fazer!!

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