Mofo cultura starter Mold-600 e Mold-800

mold-600 mold-800 mofo cultura cárnea

Historicamente, os mofos naturais disponíveis no ambiente eram responsáveis pela colonização dos produtos curados e os efeitos positivos desses mofos no aroma, textura e preservação foram constatados. Continuar lendo Mofo cultura starter Mold-600 e Mold-800