Tripa de colágeno comestível 50mm 5 metros

Descrição

Tripa de colágeno comestível calibre 50. Pode ser usada para salame, linguiças cozidas, defumadas ou outros produtos. Também pode ser usada em maturações longas e aplicada cultura starter bacteriana e mold(mofo branco). Excelente controle de perda de umidade. Fácil remoção da tripa após finalização do produto. Essa tripa pode ser consumida, não é necessário remover do produto final.

Calibre/diâmetro: 50mm
Comprimento: 5 metros

Recomendação de uso: não é necessário tratamento prévio, basta remover da embalagem e embutir.

Armazene em local seco e escuro.