Tripa de colágeno 80mm copa e salame

(98 avaliações de clientes)

R$ 37,90

Tripa para copa calibre elevado, resistente, a carne pode ser ensacada no invólucro. Não deixa cheiro e é totalmente isenta de contaminantes ou traços de ranço como o fundo bovino. Ideal para peças de carne grandes que passarão por processo de fermentação e maturação. Aceita aplicação de condimentos externos e culturas starter bacterianas e fúngicas. Ótima opção para facilitar e agilizar o processo de ensacamento de copas, lonzino, filetto, bresaola e etc.

Em estoque

Descrição

Tripa para copa calibre elevado, resistente e com pororsidade ideal para maturação/cura de carnes. A carne pode ser ensacada ou, se preferir, é possível cortar um dos lados e enrolar na carne. Excelente qualidade. Não deixa cheiro e é totalmente isenta de contaminantes ou traços de ranço como o fundo bovino. Ideal para peças de carne que passarão por processo de fermentação, maturação e cura. Aceita aplicação de condimentos externos e culturas starter bacterianas e fúngicas. Ótima opção para facilitar e agilizar o processo de ensacamento de copas finas e salames de calibre elevado.

Instrução para copa: caso a peça de carne seja espessa, recomendamos que seja feito um corte longitudinal dividindo a peça em duas, facilitando o ensacamento. Após ensacar, aperte bem, remova todo o ar entre a tripa e a carne e amarre bem as duas pontas com um barbante ou grampo de aço.

Comprimento: 5 metros

Calibre: 80mm

Fique atento à espessura da carne. Caso seja mais espessa do que 80mm será necessário cortar a carne ou abrir a tripa e envolver na carne como uma atadura.

Como usar a tripa para copa?

Informação adicional

Peso 0.1 kg
Dimensões 4 × 4 × 6 cm

98 avaliações para Tripa de colágeno 80mm copa e salame

  1. maikon joel morche (comprador verificado)

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  2. Vitor Paulo Malveiro Silva (comprador verificado)

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  3. PINO (comprador verificado)

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    Ainda vou testar.

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  4. Gonçalo Granemann Ribeiro (comprador verificado)

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  5. Marcio Bernardon (comprador verificado)

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    Ótimo

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  6. IRENE MARIA NOWICKI REZENDE (comprador verificado)

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  7. Airton Alves Cabral (comprador verificado)

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  8. Anónimo (comprador verificado)

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  9. GUILHERME HOFSTAETTER (comprador verificado)

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  10. Anónimo (comprador verificado)

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  11. GILSON PEREIRA (comprador verificado)

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    Aguardando a finalização do processo de maturação para avaliar a eficácia do produto.

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  12. RODRIGO COSTA (comprador verificado)

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  13. Marlon Souza (comprador verificado)

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  14. PEDRO PAULO (comprador verificado)

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  15. Victor Previde (comprador verificado)

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  16. claudia (comprador verificado)

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  17. Anónimo (comprador verificado)

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  18. Luiz Antonio da (comprador verificado)

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  19. Luiz Orlando (comprador verificado)

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  20. Neylor C. (comprador verificado)

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  21. Adelar Guilherme Matté (comprador verificado)

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    idem…

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  22. ADEMIR BENEDITO LUZ PEREIRA (comprador verificado)

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  23. ROBERTO MORON MARTINS (comprador verificado)

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    Conforme esperado.

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  24. Anónimo (comprador verificado)

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  25. Jorge Fazanaro (comprador verificado)

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  26. José Roberto (comprador verificado)

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    Perfeita, já usei o produto e é exatamente o que eu precisava.

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  27. willian zebendo (comprador verificado)

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  28. RODRIGO ROCHA (comprador verificado)

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  29. diogo c. (comprador verificado)

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  30. Luiz Antonio da Fernandes (comprador verificado)

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  31. Cícero Martignoni Carneiro (comprador verificado)

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  32. Vinicius almodin (comprador verificado)

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  33. Ilda Mara Batista (comprador verificado)

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  34. cristian Ecker (comprador verificado)

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  35. MARIO M. (comprador verificado)

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  36. Ricardo Martino (comprador verificado)

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    Produto de excelente qualidade.
    Entrega rápida, com perfeito acondicionamento na embalagem de remessa.

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  37. Emerson Delazari Donini (comprador verificado)

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  38. ALMERIO PEREIRA REIS ALMERIO (comprador verificado)

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  39. RICARDO (comprador verificado)

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  40. EDUARDO DE CARVALHO (comprador verificado)

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  41. thiago.elias1982 (comprador verificado)

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  42. Endrigo Gabellini Leonel Alves (comprador verificado)

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  43. Luiz Fernando Osório Junior (comprador verificado)

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  44. juliograziottin (comprador verificado)

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  45. Urias da Silva Fernandes (comprador verificado)

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    Idem anterior

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  46. Rodrigo Machado (comprador verificado)

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  47. restaurante premium aa wine (comprador verificado)

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  48. Marcos Eduardo Gartner (comprador verificado)

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  49. Jair Reiche (comprador verificado)

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  50. Clóvis Santiago Cavalheiro (comprador verificado)

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  51. Fernando Machado Couto (comprador verificado)

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  52. jbstringari (comprador verificado)

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  53. rchiodeto (comprador verificado)

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  54. beleime (comprador verificado)

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  55. valdir castro castro (comprador verificado)

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  56. guilherme (comprador verificado)

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  57. angelovend (comprador verificado)

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    Não recebi o produto e bem a devolução do valor

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    • Eduardo Charcutaria Artesanal (gerente de loja)

      Daniel, devido ao impasse da transportadora não entregar em sua localidade(rural) e a não retirada em maõs na unidade da transportadora, seu pedido foi cancelado e o valor integral foi depositado na sua conta corrente informada. Por favor, verifique junto ao banco a transferência do tipo TED que foi realizada.

  58. fredywentz (comprador verificado)

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  59. LUIZ FERNANDO CUNHA (comprador verificado)

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  60. Eduardo (comprador verificado)

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  61. Eduardo (comprador verificado)

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  62. lucastnogueira (comprador verificado)

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    Produto muito bom

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  63. jccezarino (comprador verificado)

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  64. regina.helene (comprador verificado)

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  65. RICARDO ERIC CARMO (comprador verificado)

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  66. dopinuelo (comprador verificado)

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  67. Lasjunior99 (comprador verificado)

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  68. marioaugustoleites (comprador verificado)

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  69. jersondecarvalho (comprador verificado)

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  70. mariosergiodaluz2013 (comprador verificado)

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  71. guilherme (comprador verificado)

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  72. jbstringari (comprador verificado)

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  73. regina.helene (comprador verificado)

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  74. daviribeirocn (comprador verificado)

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  75. giri.boni (comprador verificado)

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  76. Eduardo (comprador verificado)

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    Excelente

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  77. marcius.lunz (comprador verificado)

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  78. propercio.jr (comprador verificado)

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  79. carlospaulista69 (comprador verificado)

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  80. fredlopesalves (comprador verificado)

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  81. celiojmagalhaes (comprador verificado)

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    Material de primeira qualidadr

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  82. camilo folly (comprador verificado)

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    produto conforme esperado. rápida entrega.

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  83. João Chimanski (comprador verificado)

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    E difícil trabalhar ou seja adequar a calibragem ao diâmetro variado das copas.

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  84. Mataparte Cavalcanti Bragança (comprador verificado)

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  85. Vanderléia Gonçalves (comprador verificado)

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  86. Celso Garcia (comprador verificado)

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  87. Alberto Marques Cunha Jr (comprador verificado)

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    Atende a necessidade.

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  88. Erica (comprador verificado)

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    Ótimo produto!

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  89. Sergio Sibin (comprador verificado)

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    Todos os produtos excelentes. Porém ao invés de tripa de colágeno deveria ter pedido filme de colageno

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  90. ROGÉRIO REFUNDINI (comprador verificado)

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    Conforme descrito, tempo de entrega mesmo com a greve dos caminhoneiros, veio rápido. Recomendo!

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  91. Anselmo de Melo Requena (comprador verificado)

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    Parabéns pela qualidade do serviço.

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  92. André Luís (comprador verificado)

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    Ótimo produto.

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  93. José eduardo José eduardo Arnaldi Simões filho (comprador verificado)

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    Ok

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  94. Evandro Bernini (comprador verificado)

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    Gostei dos produtos. Excelente vendedor e chegou rapidinho.

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  95. Sonia V. (comprador verificado)

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    .

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  96. Douglas Perin (comprador verificado)

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    Não vou dar a avaliação total pois ainda nâo usei. Mas parece de ótima qualidade.

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  97. Guilherme Raupp (comprador verificado)

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    otimo

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  98. ioannes tamara (comprador verificado)

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    Ok

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