Tripa de colágeno 80mm copa e salame

(127 avaliações de clientes)

R$ 39,00

Tripa para copa calibre elevado, resistente, a carne pode ser ensacada no invólucro. Não deixa cheiro e é totalmente isenta de contaminantes ou traços de ranço como o fundo bovino. Ideal para peças de carne grandes que passarão por processo de fermentação e maturação. Aceita aplicação de condimentos externos e culturas starter bacterianas e fúngicas. Ótima opção para facilitar e agilizar o processo de ensacamento de copas, lonzino, filetto, bresaola e etc.

Comprimento: 5 metros

Calibre: 80mm

Em estoque

Descrição

Tripa para copa calibre elevado, resistente e com porosidade ideal para maturação/cura de carnes. A carne pode ser ensacada ou, se preferir, é possível cortar um dos lados e enrolar na carne. Excelente qualidade. Não deixa cheiro e é totalmente isenta de contaminantes ou traços de ranço como o fundo bovino. Ideal para peças de carne que passarão por processo de fermentação, maturação e cura. Aceita aplicação de condimentos externos e culturas starter bacterianas e fúngicas. Ótima opção para facilitar e agilizar o processo de ensacamento de copas finas e salames de calibre elevado.

Instrução para copa: caso a peça de carne seja espessa, recomendamos que seja feito um corte longitudinal dividindo a peça em duas, facilitando o ensacamento. Após ensacar, aperte bem, remova todo o ar entre a tripa e a carne e amarre bem as duas pontas com um barbante ou grampo de aço.

Comprimento: 5 metros

Calibre: 80mm

Fique atento à espessura da carne. Caso seja mais espessa do que 80mm será necessário cortar a carne ou abrir a tripa e envolver na carne como uma atadura.

Como usar a tripa para copa?

Informação adicional

Peso 0,1 kg
Dimensões 4 × 4 × 6 cm

127 avaliações para Tripa de colágeno 80mm copa e salame

  1. Jerri Leandro Lang (comprador verificado)

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  2. ADELCIO PORTO (comprador verificado)

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  3. Francisco Falsetti Xavier (comprador verificado)

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  4. Eduardo Meneghelli (comprador verificado)

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  5. Bruno Garcia Nogueira (comprador verificado)

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  6. jerry amelini (comprador verificado)

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  7. Anónimo (comprador verificado)

    Era para eu ter comprado filme, mas aproveitarei. Boa qualidade

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  8. CLAUDIO (comprador verificado)

    Boa qualidade, excelente preço

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  9. Marco Souza (comprador verificado)

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  10. Carlos Eduardo (comprador verificado)

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  11. Alexandre Segalla (comprador verificado)

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  12. Ariel (comprador verificado)

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  13. Antônio Sérgio Gibertone (comprador verificado)

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  14. Wilkinson Corsini (comprador verificado)

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  15. Cristina Castelli Oliveira (comprador verificado)

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  16. Alvaro (comprador verificado)

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  17. FABIO LEAL (comprador verificado)

    ainda nao finalizado, teste industrial micro

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  18. Edgar Antonio Roman Roman (comprador verificado)

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  19. João J. (comprador verificado)

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  20. Gerson Mattes (comprador verificado)

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  21. Gilberto (comprador verificado)

    Muito bom

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  22. Maria Lucia Lopes Da silva (comprador verificado)

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  23. Marcelo Tsuhako (comprador verificado)

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  24. valmir silva (comprador verificado)

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  25. Santiago Elias (comprador verificado)

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  26. RAFAEL PARIS SILVA (comprador verificado)

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  27. darley garcia ribeiro (comprador verificado)

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  28. Darwyn Cervo (comprador verificado)

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  29. Joel (comprador verificado)

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  30. maikon joel morche (comprador verificado)

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  31. Vitor Paulo Malveiro Silva (comprador verificado)

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  32. PINO (comprador verificado)

    Ainda vou testar.

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  33. Gonçalo Granemann Ribeiro (comprador verificado)

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  34. Marcio Bernardon (comprador verificado)

    Ótimo

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  35. IRENE MARIA NOWICKI REZENDE (comprador verificado)

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  36. Airton Alves Cabral (comprador verificado)

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  37. Anónimo (comprador verificado)

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  38. GUILHERME HOFSTAETTER (comprador verificado)

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  39. Anónimo (comprador verificado)

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  40. GILSON PEREIRA (comprador verificado)

    Aguardando a finalização do processo de maturação para avaliar a eficácia do produto.

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  41. RODRIGO COSTA (comprador verificado)

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  42. Marlon Souza (comprador verificado)

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  43. PEDRO PAULO (comprador verificado)

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  44. Victor Previde (comprador verificado)

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  45. claudia (comprador verificado)

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  46. Anónimo (comprador verificado)

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  47. Luiz Antonio da (comprador verificado)

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  48. Luiz Orlando (comprador verificado)

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  49. Neylor C. (comprador verificado)

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  50. Adelar Guilherme Matté (comprador verificado)

    idem…

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  51. ADEMIR BENEDITO LUZ PEREIRA (comprador verificado)

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  52. ROBERTO MORON MARTINS (comprador verificado)

    Conforme esperado.

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  53. Anónimo (comprador verificado)

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  54. Jorge Fazanaro (comprador verificado)

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  55. José Roberto (comprador verificado)

    Perfeita, já usei o produto e é exatamente o que eu precisava.

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  56. willian zebendo (comprador verificado)

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  57. RODRIGO ROCHA (comprador verificado)

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  58. diogo c. (comprador verificado)

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  59. Luiz Antonio da Fernandes (comprador verificado)

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  60. Cícero Martignoni Carneiro (comprador verificado)

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  61. Vinicius almodin (comprador verificado)

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  62. Ilda Mara Batista (comprador verificado)

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  63. cristian Ecker (comprador verificado)

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  64. MARIO M. (comprador verificado)

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  65. Ricardo Martino (comprador verificado)

    Produto de excelente qualidade.
    Entrega rápida, com perfeito acondicionamento na embalagem de remessa.

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  66. Emerson Delazari Donini (comprador verificado)

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  67. ALMERIO PEREIRA REIS ALMERIO (comprador verificado)

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  68. RICARDO (comprador verificado)

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  69. EDUARDO DE CARVALHO (comprador verificado)

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  70. thiago.elias1982 (comprador verificado)

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  71. Endrigo Gabellini Leonel Alves (comprador verificado)

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  72. Luiz Fernando Osório Junior (comprador verificado)

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  73. juliograziottin (comprador verificado)

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  74. Urias da Silva Fernandes (comprador verificado)

    Idem anterior

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  75. Rodrigo Machado (comprador verificado)

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  76. restaurante premium aa wine (comprador verificado)

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  77. Marcos Eduardo Gartner (comprador verificado)

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  78. Jair Reiche (comprador verificado)

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  79. Clóvis Santiago Cavalheiro (comprador verificado)

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  80. Fernando Machado Couto (comprador verificado)

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  81. jbstringari (comprador verificado)

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  82. rchiodeto (comprador verificado)

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  83. beleime (comprador verificado)

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  84. valdir castro castro (comprador verificado)

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  85. guilherme (comprador verificado)

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  86. angelovend (comprador verificado)

    Não recebi o produto e bem a devolução do valor

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    • Eduardo Charcutaria Artesanal (store manager)

      Daniel, devido ao impasse da transportadora não entregar em sua localidade(rural) e a não retirada em maõs na unidade da transportadora, seu pedido foi cancelado e o valor integral foi depositado na sua conta corrente informada. Por favor, verifique junto ao banco a transferência do tipo TED que foi realizada.

  87. fredywentz (comprador verificado)

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  88. LUIZ FERNANDO CUNHA (comprador verificado)

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  89. Eduardo (comprador verificado)

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  90. Eduardo (comprador verificado)

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  91. lucastnogueira (comprador verificado)

    Produto muito bom

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  92. jccezarino (comprador verificado)

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  93. regina.helene (comprador verificado)

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  94. RICARDO ERIC CARMO (comprador verificado)

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  95. dopinuelo (comprador verificado)

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  96. Lasjunior99 (comprador verificado)

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  97. marioaugustoleites (comprador verificado)

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  98. jersondecarvalho (comprador verificado)

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  99. mariosergiodaluz2013 (comprador verificado)

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  100. guilherme (comprador verificado)

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  101. jbstringari (comprador verificado)

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  102. regina.helene (comprador verificado)

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  103. daviribeirocn (comprador verificado)

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  104. giri.boni (comprador verificado)

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  105. Eduardo (comprador verificado)

    Excelente

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  106. marcius.lunz (comprador verificado)

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  107. propercio.jr (comprador verificado)

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