Tripa de colágeno 80mm copa e salame

(124 avaliações de clientes)

R$ 39,00

Tripa para copa calibre elevado, resistente, a carne pode ser ensacada no invólucro. Não deixa cheiro e é totalmente isenta de contaminantes ou traços de ranço como o fundo bovino. Ideal para peças de carne grandes que passarão por processo de fermentação e maturação. Aceita aplicação de condimentos externos e culturas starter bacterianas e fúngicas. Ótima opção para facilitar e agilizar o processo de ensacamento de copas, lonzino, filetto, bresaola e etc.

Comprimento: 5 metros

Calibre: 80mm

Em estoque

Descrição

Tripa para copa calibre elevado, resistente e com porosidade ideal para maturação/cura de carnes. A carne pode ser ensacada ou, se preferir, é possível cortar um dos lados e enrolar na carne. Excelente qualidade. Não deixa cheiro e é totalmente isenta de contaminantes ou traços de ranço como o fundo bovino. Ideal para peças de carne que passarão por processo de fermentação, maturação e cura. Aceita aplicação de condimentos externos e culturas starter bacterianas e fúngicas. Ótima opção para facilitar e agilizar o processo de ensacamento de copas finas e salames de calibre elevado.

Instrução para copa: caso a peça de carne seja espessa, recomendamos que seja feito um corte longitudinal dividindo a peça em duas, facilitando o ensacamento. Após ensacar, aperte bem, remova todo o ar entre a tripa e a carne e amarre bem as duas pontas com um barbante ou grampo de aço.

Comprimento: 5 metros

Calibre: 80mm

Fique atento à espessura da carne. Caso seja mais espessa do que 80mm será necessário cortar a carne ou abrir a tripa e envolver na carne como uma atadura.

Como usar a tripa para copa?

Informação adicional

Peso 0,1 kg
Dimensões 4 × 4 × 6 cm

124 avaliações para Tripa de colágeno 80mm copa e salame

  1. Eduardo Meneghelli (comprador verificado)

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  2. Bruno Garcia Nogueira (comprador verificado)

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  3. jerry amelini (comprador verificado)

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  4. Anónimo (comprador verificado)

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    Era para eu ter comprado filme, mas aproveitarei. Boa qualidade

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  5. CLAUDIO (comprador verificado)

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    Boa qualidade, excelente preço

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  6. Marco Souza (comprador verificado)

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  7. Carlos Eduardo (comprador verificado)

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  8. Alexandre Segalla (comprador verificado)

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  9. Ariel (comprador verificado)

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  10. Antônio Sérgio Gibertone (comprador verificado)

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  11. Wilkinson Corsini (comprador verificado)

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  12. Cristina Castelli Oliveira (comprador verificado)

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  13. Alvaro (comprador verificado)

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  14. FABIO LEAL (comprador verificado)

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    ainda nao finalizado, teste industrial micro

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  15. Edgar Antonio Roman Roman (comprador verificado)

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  16. João J. (comprador verificado)

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  17. Gerson Mattes (comprador verificado)

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  18. Gilberto (comprador verificado)

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    Muito bom

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  19. Maria Lucia Lopes Da silva (comprador verificado)

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  20. Marcelo Tsuhako (comprador verificado)

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  21. valmir silva (comprador verificado)

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  22. Santiago Elias (comprador verificado)

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  23. RAFAEL PARIS SILVA (comprador verificado)

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  24. darley garcia ribeiro (comprador verificado)

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  25. Darwyn Cervo (comprador verificado)

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  26. Joel (comprador verificado)

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  27. maikon joel morche (comprador verificado)

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  28. Vitor Paulo Malveiro Silva (comprador verificado)

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  29. PINO (comprador verificado)

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    Ainda vou testar.

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  30. Gonçalo Granemann Ribeiro (comprador verificado)

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  31. Marcio Bernardon (comprador verificado)

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    Ótimo

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  32. IRENE MARIA NOWICKI REZENDE (comprador verificado)

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  33. Airton Alves Cabral (comprador verificado)

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  34. Anónimo (comprador verificado)

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  35. GUILHERME HOFSTAETTER (comprador verificado)

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  36. Anónimo (comprador verificado)

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  37. GILSON PEREIRA (comprador verificado)

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    Aguardando a finalização do processo de maturação para avaliar a eficácia do produto.

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  38. RODRIGO COSTA (comprador verificado)

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  39. Marlon Souza (comprador verificado)

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  40. PEDRO PAULO (comprador verificado)

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  41. Victor Previde (comprador verificado)

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  42. claudia (comprador verificado)

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  43. Anónimo (comprador verificado)

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  44. Luiz Antonio da (comprador verificado)

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  45. Luiz Orlando (comprador verificado)

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  46. Neylor C. (comprador verificado)

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  47. Adelar Guilherme Matté (comprador verificado)

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    idem…

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  48. ADEMIR BENEDITO LUZ PEREIRA (comprador verificado)

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  49. ROBERTO MORON MARTINS (comprador verificado)

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    Conforme esperado.

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  50. Anónimo (comprador verificado)

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  51. Jorge Fazanaro (comprador verificado)

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  52. José Roberto (comprador verificado)

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    Perfeita, já usei o produto e é exatamente o que eu precisava.

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  53. willian zebendo (comprador verificado)

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  54. RODRIGO ROCHA (comprador verificado)

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  55. diogo c. (comprador verificado)

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  56. Luiz Antonio da Fernandes (comprador verificado)

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  57. Cícero Martignoni Carneiro (comprador verificado)

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  58. Vinicius almodin (comprador verificado)

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  59. Ilda Mara Batista (comprador verificado)

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  60. cristian Ecker (comprador verificado)

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  61. MARIO M. (comprador verificado)

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  62. Ricardo Martino (comprador verificado)

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    Produto de excelente qualidade.
    Entrega rápida, com perfeito acondicionamento na embalagem de remessa.

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  63. Emerson Delazari Donini (comprador verificado)

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  64. ALMERIO PEREIRA REIS ALMERIO (comprador verificado)

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  65. RICARDO (comprador verificado)

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  66. EDUARDO DE CARVALHO (comprador verificado)

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  67. thiago.elias1982 (comprador verificado)

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  68. Endrigo Gabellini Leonel Alves (comprador verificado)

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  69. Luiz Fernando Osório Junior (comprador verificado)

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  70. juliograziottin (comprador verificado)

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  71. Urias da Silva Fernandes (comprador verificado)

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    Idem anterior

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  72. Rodrigo Machado (comprador verificado)

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  73. restaurante premium aa wine (comprador verificado)

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  74. Marcos Eduardo Gartner (comprador verificado)

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  75. Jair Reiche (comprador verificado)

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  76. Clóvis Santiago Cavalheiro (comprador verificado)

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  77. Fernando Machado Couto (comprador verificado)

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  78. jbstringari (comprador verificado)

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  79. rchiodeto (comprador verificado)

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  80. beleime (comprador verificado)

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  81. valdir castro castro (comprador verificado)

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  82. guilherme (comprador verificado)

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  83. angelovend (comprador verificado)

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    Não recebi o produto e bem a devolução do valor

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    • Eduardo Charcutaria Artesanal (store manager)

      Daniel, devido ao impasse da transportadora não entregar em sua localidade(rural) e a não retirada em maõs na unidade da transportadora, seu pedido foi cancelado e o valor integral foi depositado na sua conta corrente informada. Por favor, verifique junto ao banco a transferência do tipo TED que foi realizada.

  84. fredywentz (comprador verificado)

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  85. LUIZ FERNANDO CUNHA (comprador verificado)

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  86. Eduardo (comprador verificado)

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  87. Eduardo (comprador verificado)

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  88. lucastnogueira (comprador verificado)

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    Produto muito bom

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  89. jccezarino (comprador verificado)

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  90. regina.helene (comprador verificado)

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  91. RICARDO ERIC CARMO (comprador verificado)

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  92. dopinuelo (comprador verificado)

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  93. Lasjunior99 (comprador verificado)

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  94. marioaugustoleites (comprador verificado)

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  95. jersondecarvalho (comprador verificado)

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  96. mariosergiodaluz2013 (comprador verificado)

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  97. guilherme (comprador verificado)

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  98. jbstringari (comprador verificado)

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  99. regina.helene (comprador verificado)

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  100. daviribeirocn (comprador verificado)

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  101. giri.boni (comprador verificado)

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