Descrição
Maço com tripa suína natural calibre 28mm e 32mm para linguiças frescas, defumadas, cozidas ou curadas/maturadas. Por se tratar de um produto natural podem haver pequenas variações no calibre. A tripa natural suína é a opção com melhor mordida e digestibilidade entre as tripas disponíveis no mercado.
A tripa suína pode ser conservada em temperatura ambiente. Recomendamos que deixe na geladeira dentro da embalagem fornecida, desta forma a qualidade é preservada por, pelo menos, 1 ano. Também é possível separar em maços menores e congelar, aumentando ainda mais sua validade. Para descongelar basta colocar a tripa dentro de um recipiente com água morna para aquecer, amaciar e retirar o sal.
Comprimento: 30 metros
Calibre: entre 28 e 32mm
Tipo:: natural suína salgada
Conteúdo de apoio:
- Como preparar a tripa natural
- Dicas ara fazer linguiça caseira
- Como fazer linguiça?
- Receitas de linguiças com passo a passo
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Fernando Rupp (comprador verificado) –
Luiz Alfredo Coelho Caldeira (comprador verificado) –
Antônio Sérgio Gibertone (comprador verificado) –
Anónimo (comprador verificado) –
Fabiano Pereira (comprador verificado) –
Thiago Melo (comprador verificado) –
Carlos Alberto Nunes dos Santos (comprador verificado) –
Ainda não usei, mas a embalagem é muito boa.
Carlos Almeida (comprador verificado) –
B M M Charcuterie (comprador verificado) –
SONIA ALMEIDA (comprador verificado) –
DIOGO TADEU FRANCO (comprador verificado) –
FRANCISCO ANTONIO PESCE NETO (comprador verificado) –
perfeito
Antônio Augusto (comprador verificado) –
Claudio Serrano (comprador verificado) –
Anónimo (comprador verificado) –
Édson Pereira Cezar (comprador verificado) –
FRANCISCO ANTONIO PESCE NETO (comprador verificado) –
estou fazendo comparações etre as tripas naurais e as de colageno.
vou testar as de colageno calibre groso em salames.
Imagem(s) enviada(s):
Reginei Fachinelli (comprador verificado) –
perfeito
Felipe Gomes (comprador verificado) –
Leonardo Antonio Ramos (comprador verificado) –
Excelente qualidade!
José Silva (comprador verificado) –
Excelente qualidade da tripa. Muito boa realmente. Difícil estourar. Parabéns.
Alfredo Carlos Pinto (comprador verificado) –
Ricardo Pereira Toniolo (comprador verificado) –
Ainda não utilizei
Vittorio Bonanni (comprador verificado) –
Lucas Roberto de Sá (comprador verificado) –
ALYSSON COMACHIO (comprador verificado) –
Antonio Marcos A. (comprador verificado) –
PAULO HENRIQUE DOS SANTOS (comprador verificado) –
Chegou antes do prazo! Tudo certo.
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Paulo Dutra (comprador verificado) –
Diego Maestro (comprador verificado) –
Wagner Pereira de Oliveira (comprador verificado) –
Produto de ótima qualidade.
Tossitaka Nakamura (comprador verificado) –
Neylor C. (comprador verificado) –
LEANDRO HARTMANN (comprador verificado) –
Excelente produto!
MARCELO GRUNWALD (comprador verificado) –
Muito bom, só não veio com o pote para armazenamento.
Johnny Lopes Eliziario (comprador verificado) –
Antonio Carlos (comprador verificado) –
RODRIGO ROCHA (comprador verificado) –
Diogo Barboza (comprador verificado) –
Anónimo (comprador verificado) –
Luiz Antonio Caetano (comprador verificado) –
DENIS C. (comprador verificado) –
Perfeita!
ALESSANDRO DAL PIZZOL (comprador verificado) –
Frank Tielemans (comprador verificado) –
ainda não usei
RODRIGO O. (comprador verificado) –
Chegou bem embalada e conservada. Segunda vez que compro e recomendo.
Eduardo C. (comprador verificado) –
Aluísio Silva Barbosa (comprador verificado) –
MARTINS (comprador verificado) –
Não sei se foi o jeito, mais todas as linguiças que eu fiz, furaram na churrasqueira e algumas rasgaram na hora de virara.
Eduardo Charcutaria Artesanal (gerente da loja) –
Oi Rodrigo. Linguiças devem sempre ser assadas em temperatura média e sem incidência de chama. Excesso de calor evapora muita água rapidamente e a tripa estoura pela pressão, talvez tenha sido isso.
Renato Sérgio Ferreira Ferreira (comprador verificado) –
Eduardo (comprador verificado) –
Urias da Silva Fernandes (comprador verificado) –
michelle.brito.araujo (comprador verificado) –
JORGE LUIS PIMENTA (comprador verificado) –
marco.matos (comprador verificado) –
marcosbeal (comprador verificado) –
Chegou sem salmoura. Vazou tudo pelo caminho e as outras embalagens ficaram molhadas
Eduardo Charcutaria Artesanal (gerente da loja) –
Oi Marcos Paulo, a tripa natural suína é fresca, encomendamos com frequência e por isso ainda perde líquido. Esse tipo de tripa é semi-seca, conservada no sal. Foi produzida há menos de 1 mês então é normal que ainda solte líquidos. Não há problemas em utilizar pois o líquido deve mesmo ser removido. Sobre ter escorrido, colocamos no pote para tentar evitar isso, mas vamos encaixotar com mais cuidado para evitar que isso ocorra novamente, peço desculpas pelo ocorrido. Mas o produto é de muito boa qualidade, pode utilizar.
Rodrigo Machado (comprador verificado) –
Leila (comprador verificado) –
Ótimo chegou bem embalada
Ainda estou no começo, mais com as receitas que tem aqui estou conseguindo fazer
Denilson Martins (comprador verificado) –
Fernando Machado Couto (comprador verificado) –
celio luis da silva luis (comprador verificado) –
muito boa todas medidas padrao
chef.wanderguidugli (comprador verificado) –
EDISON G OLIVEIRA (comprador verificado) –
Produto de ótima qualidade e a entrega foi muito rápida.
Denise Tokunaga (comprador verificado) –
carlos.nunes72 (comprador verificado) –
carlos.nunes72 (comprador verificado) –
magno (comprador verificado) –
já usei algumas vezes
fernandodominguess (comprador verificado) –
CARLOS BENICIO SÁ DE MELLO (comprador verificado) –
José Ricardo Santos de Castro (comprador verificado) –
domagala231 (comprador verificado) –
jorge fagundes (comprador verificado) –
marianipj (comprador verificado) –
alexandre1 (comprador verificado) –
mariohgrodrigues (comprador verificado) –
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leandrohartmann77 (comprador verificado) –
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jardel (comprador verificado) –
joaoesassi (comprador verificado) –
Eduardo (comprador verificado) –
Excelente
tiagocunhafilho (comprador verificado) –
prhsilva (comprador verificado) –
odontologiacarlos (comprador verificado) –
Claudio Henrique Tosin (comprador verificado) –
diegomedeirosguedes (comprador verificado) –
richard (comprador verificado) –
giri.boni (comprador verificado) –
venske.helmuth (comprador verificado) –
Anônimo (comprador verificado) –
Joyce Cristina Moreira Zanon (comprador verificado) –
Ótimo, gostei
ORLEI JOSÉ PIANARO (comprador verificado) –
Recebido como esperado
Alexandre Pierre Jean Desvignes (comprador verificado) –
Tudo perfeito !
Rodrigo Chiodeto (comprador verificado) –
Ótimo
Andréa Fedoce (comprador verificado) –
Produtos de ótima qualidade
Imar da Silva (comprador verificado) –
Muito bom, produto chegou no prazo correto.
Lucas Malvezzi Lopes (comprador verificado) –
Produto muito bom, embalagens perfeitas
GUIILHERME PILLON (comprador verificado) –
Show utilizei e ja vou comprar mais
EDSON GIMENES GUIMARAES (comprador verificado) –
Produto de excelente qualidade, entrega rápida. Estou satisfeito