R$ 14,50
Tripa de colágeno para salame calibre 45mm. Produto importado da Europa, de excelente qualidade. Para salames que passam por processo de defumação, e/ou maturação. Podem ser aplicadas as culturas starter e mofo intencional. Excelente controle de perda de umidade. Fácil remoção da tripa após finalização do produto.
Calibre/diâmetro: 45mm
Comprimento: 5 metros
Recomendação de uso: mergulhar em água com 10% de sal comum por 10 minutos antes de embutir.
Em estoque
Tripa de colágeno para salame calibre 45mm. Produto importado da Europa, de excelente qualidade. Para salames que passam por processo de defumação, e/ou maturação. Podem ser aplicadas as culturas starter e mofo intencional. Excelente controle de perda de umidade. Fácil remoção da tripa após finalização do produto.
Calibre/diâmetro: 45mm
Comprimento: 5 metros
Recomendação de uso: mergulhar em água com 10% de sal comum por 10 minutos antes de embutir.
| Peso | 0.1 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 5 × 2 cm |
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ainda não usei
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Produto muito bom
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otimo
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Muito boa qualidade
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Ótimo produto. Salame já está na cura.
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Pedro Narde de Rezende (comprador verificado) –
Ocorreu tudo muito bem, excelente serviço e entrega. Recomendo
Elias F. (comprador verificado) –
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Ok
Marcelo Cardoso (comprador verificado) –
Perfeito
Zaqueu (comprador verificado) –
Boa
Vilmar Pinho (comprador verificado) –
Perfeito, atendeu minhas expectativas, recomendo.
FERNANDA OLIVEIRA (comprador verificado) –
O produto veio como descrito e entrega foi super rápida.
Norberto Ghizoni (comprador verificado) –
Produto chegou Tudo Ok e no prazo.
Paulo Bernardo (comprador verificado) –
Excelente!
Marcos Mariano (comprador verificado) –
Muito bom os produtos.
Iudimar (comprador verificado) –
Muito bom produto
Jeziel Junior Pereira (comprador verificado) –
Queria a mais fina … mais foi engano meu na hora do pedido
Rodrigo Chiodeto (comprador verificado) –
Ótimo
Simara Oliveira Sampaio (comprador verificado) –
Adorei
Gilmar Munhoz (comprador verificado) –
Produto boa qualidade
João Paulo Candido (comprador verificado) –
produto muito bom como esperava.
José Atílio (comprador verificado) –
Difícil de prender com o barbante, preciso estudar outras maneiras de realizar o fechamento.
Eduardo Schulze (store manager) –
José Atílio, bom dia. O que faço é segmentar a tripa entre 30cm e 35cm antes de embutir e já deixo uma das pontas bem amarrada, deixo uma folga ao embutir e amarro a outra extremidade. Desta forma tem dado certo.
Mauro Rodrigues (comprador verificado) –
Maravilha