Fumaça Líquida

(53 avaliações de clientes)

R$ 9,90

A Fumaça líquida é um produto obtido da condensação da fumaça e vapores obtidos pela queima da madeira. A fumaça líquida proporciona sabor, aroma e cor de defumado aos alimentos. É utilizado para substituir o processo tradicional de defumação. O uso de fumaça líquida nos alimentos possui processo simples e custo mais baixo do que o procedimento de defumar os alimentos pela exposição à fumaça da queima da madeira.

A fumaça líquida, assim como a defumação natural, tem ação antibacteriana, diminuindo as chances de contaminação e proliferação de bactérias. Vários patógenos comuns de origem alimentar, como Listeria monocytogenesSalmonellaEscherichia coli e Staphylococcus, mostraram sensibilidade à fumaça líquida in vitro e em sistemas alimentares.

Ingredientes: água e aroma de fumaça

Quantidade: 100ml

Utilização: A fumaça líquida pode ser utilizada em carnes, peixes e frutos do mar, molhos e condimentos, pratos prontos, produtos de panificação, queijos e outros produtos que deseje o sabor e aroma de defumação.

Pode ser aplicada via imersão, atomização, adição interna, spray, injeção, marinação, transferência por tripas, aplicação direta na embalagem e até mesmo em superfícies de contato, como esteiras.

Agite bem antes de usar.

Em estoque

Descrição

A Fumaça líquida é um produto obtido da condensação da fumaça e vapores obtidos pela queima da madeira. A fumaça líquida proporciona sabor, aroma e cor de defumado aos alimentos. É utilizado para substituir o processo tradicional de defumação. O uso de fumaça líquida nos alimentos possui processo simples e custo mais baixo do que o procedimento de defumar os alimentos pela exposição à fumaça da queima da madeira.

A fumaça líquida, assim como a defumação natural, tem ação antibacteriana, diminuindo as chances de contaminação e proliferação de bactérias. Vários patógenos comuns de origem alimentar, como Listeria monocytogenesSalmonellaEscherichia coli e Staphylococcus, mostraram sensibilidade à fumaça líquida in vitro e em sistemas alimentares.

Ingredientes: água e aroma de fumaça

Quantidade: 100ml

Utilização: A fumaça líquida pode ser utilizada em carnes, peixes e frutos do mar, molhos e condimentos, pratos prontos, produtos de panificação, queijos e outros produtos que deseje o sabor e aroma de defumação.

Pode ser aplicada via imersão, atomização, adição interna, spray, injeção, marinação, transferência por tripas, aplicação direta na embalagem e até mesmo em superfícies de contato, como esteiras.

Agite bem antes de usar.

Informação adicional

Peso 0.15 kg
Dimensões 10 × 4 × 4 cm

53 avaliações para Fumaça Líquida

  1. José da Ponte Ponte (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    Gostei da um sabor inigualável

    (0) (0)
  2. Diogenes Atanasio dos Santos (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  3. denise Ribeiro (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  4. Antônio Sérgio Gibertone (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  5. Andre Silva Bender (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    O produto é muito bom, mas após testá-lo, prefiro usar outro prudoto, organico, certificado. Não vou apresentar a marce/nome, porque seria deselegante. Se alguem quiser saber, basta me perguntar.

    (0) (0)
  6. Anónimo (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  7. rogerio b. (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  8. SAULO FURLAN (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  9. Jose Benedito Aparecido da Silva Jose (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  10. Gilberto Araújo (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  11. B M M Charcuterie (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  12. Anónimo (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  13. Anónimo (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (1)
  14. ERCIAS RODRIGUES DE SOUSA (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  15. Darwyn Cervo (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  16. Anónimo (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  17. Fabio Moreira de Camargo Leite (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  18. Roberto Benato (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  19. Édson Pereira Cezar (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  20. José da Ponte Ponte (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    Não usei

    (0) (0)
  21. jose g longhinoti (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  22. Frederico Guerra (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  23. Ilsa Vanderleia Da silva Tomaz (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  24. Igo (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  25. Silvania Martins de Oliveira (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    Ainda naõ usei, por naõ consigo avaliar.

    (0) (0)
  26. RENATO D. (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    Produtos de qualidade, bem embalados, preço e frete justos.

    (0) (0)
  27. João Carlos (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  28. Dennis Nielsen (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    Primeira compra, gostei de mais. Os produtos são de qualidade, entrega rápido.

    (0) (0)
  29. ANDRE ROCHA (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    Excelente.

    (0) (0)
  30. Thiago (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  31. Jonathan Queiroz dos reis (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  32. Diego Koch (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    Chegou super rápido e perfeito, conforme solicitado.

    (0) (0)
  33. Sandra Maria Giannella (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  34. Lucia Santiago (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  35. Fernando Burtuli (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  36. Gleidson Pinto (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  37. Germano (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  38. PEDRO AIRTON PEREIRA CAMARGO (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  39. Eduardo (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  40. Sergei Marcelo Steffen (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  41. Regina Maria Soares Guimarães de Oliveira (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  42. ALEXANDRE (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  43. Flàvio Ferreira (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  44. Anónimo (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  45. Caio Evangelista (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    ainda não usei, mais os aromas são bem intensos.

    (0) (0)
  46. Antonio Carlos (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  47. Ricardo Cavalieri (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  48. Hugo Rassweiler (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (1) (0)
  49. AFONSO GUEDES (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (1)
  50. Lucas Fazio (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)
  51. joao carlos de moura (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    nao utilizei ainda

    (0) (0)
  52. osmar.inlub (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    COMPREI O PRODUTO CERTO, NA QUANTIDADE QUE EU QUERIA, ÓTIMO PRODUTO, ÓTIMO RESULTADO FINAL.

    OBRIGADO.

    (0) (0)
  53. Ralfo Donaire (comprador verificado)

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    (0) (0)

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.