Lascas de Macieira para defumação

(22 avaliações de clientes)

R$ 37,50

Lascas de Macieira para defumação.

Peso: pacote de 1 kg de lenha seca.

Madeira: macieira.

Características: Proporciona defumação densa, suavemente frutada e adocicada. Uma das lenhas frutíferas mais apreciadas no clássico Texas BBQ. A madeira de macieira na defumação confere sabor levemente adocicado e cítrico, trazendo o sabor de defumado leve e brando. É a madeira para defumação mais famosa e largamente utilizada em todo o mundo.

Ideal para Defumar: carne de aves, suína, peixes e legumes.

Sabor extra para defumar carnes em defumador ou na churrasqueira. As lascas liberam fumaça que aromatiza os alimentos. Podem ser jogadas molhadas ou secas diretamente na brasa, desde que ela já esteja no fim, também podem ser usadas em smokeboxes ou com um dos métodos apresentados no post Como defumar na churrasqueira?.

Embalagens práticas para facilitar manuseio. Economize tempo pois a lenha vem pronta para utilizar, sem precisar cortar, limpar ou secar.

Em estoque

Descrição

Como defumar com Wood Chips na churrasqueira?

  1. Preparando a brasa: acenda o fogo utilizando carvão vegetal e aguarde até formar brasa, isto é, quando o carvão fica acinzentado, incandescente e sem labaredas.
  2. Preparando seus wood chips: coloque uma porção de Wood Chips na Smoke Box ou recipiente similar.
  3. Posicionando sua smoke box na brasa: posicione no ponto da churrasqueira onde a temperatura esteja baixa a moderada. A temperatura baixa prolongará a defumação, evitando a queima dos wood chips. Bem posicionada, uma porção defumará por 20 a 30 minutos.
  4. Defumando o alimento: aguarde os wood chips começarem a liberar a fumaça e só então posicione os alimentos, aproveitando ao máximo a defumação. Dica para carnes: inicie a defumação com a carne crua(antes de selar) para que ela absorva mais sabor.

Lascas de Macieira para defumação.

Peso: pacote de 1 kg de lenha seca.

Madeira: macieira.

Características: Proporciona defumação densa, suavemente frutada e adocicada. Uma das lenhas frutíferas mais apreciadas no clássico Texas BBQ. A madeira de macieira na defumação confere sabor levemente adocicado e cítrico, trazendo o sabor de defumado leve e brando. É a madeira para defumação mais famosa e largamente utilizada em todo o mundo.

Ideal para Defumar: carne de aves, suína, peixes e legumes.

Sabor extra para defumar carnes em defumador ou na churrasqueira. As lascas liberam fumaça que aromatiza os alimentos. Podem ser jogadas molhadas ou secas diretamente na brasa, desde que ela já esteja no fim, também podem ser usadas em smokeboxes ou com um dos métodos apresentados no post Como defumar na churrasqueira?.

Embalagens práticas para facilitar manuseio. Economize tempo pois a lenha vem pronta para utilizar, sem precisar cortar, limpar ou secar.

Informação adicional

Peso 1.1 kg
Dimensões 30 × 20 × 8 cm

22 avaliações para Lascas de Macieira para defumação

  1. Fernando Ambiel (comprador verificado)

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  2. ALCIDES WATZKO (comprador verificado)

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    Exerceu o que está na embalagem dando um aroma e sabor típico da madeira.

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  3. Thiago Martins (comprador verificado)

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  4. José Saloto Oliveira (comprador verificado)

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  5. Matheus Vidal (comprador verificado)

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  6. Marlon Souza (comprador verificado)

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  7. Sandra Maria Giannella (comprador verificado)

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  8. Antonio Carlos (comprador verificado)

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  9. Clodoaldo Iglezia (comprador verificado)

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  10. willian zebendo (comprador verificado)

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  11. Lara Brittes (comprador verificado)

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  12. Ricardo Costa (comprador verificado)

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  13. brunolucho.m (comprador verificado)

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  14. willian zebendo (comprador verificado)

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  15. Lucio Vieira (comprador verificado)

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  16. Vitor Paulo Malveiro da Silva (comprador verificado)

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  17. Clodoaldo Iglezia (comprador verificado)

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  18. juliana.schulz (comprador verificado)

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    Produto de boa qualidade.

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  19. Marcos Alexandre Jácome de Oliveira (comprador verificado)

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  20. Belmiro Lino Jr (comprador verificado)

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    Produto muito bom

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  21. carlos

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    Muito bom

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  22. Antonio Carlos Lemos Alves (comprador verificado)

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    O produto chegou bem acondicionado em uma caixa de papelão, bem protegido contra intempéries.

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