Lascas de Madeira Mix Parrilero

(12 avaliações de clientes)

R$ 37,50

Lascas de madeiras mix parrillero.

Peso: pacote de 1 kg de lenha seca.

Características: o mix de lascas para defumação parrillero é feito com madeiras escolhidas para proporcionar uma defumação média, que remete a um sabor do campo. Traz aromas que sentimos nas típicas parrillas argentinas e uruguaias.

Ideal para defumar: todos os tipos de carnes

Sabor extra para defumar alimentos na churrasqueira ou em defumadores exclusivos. As lascas liberam fumaça que aromatiza os alimentos. Podem ser jogadas molhadas ou secas diretamente na brasa, desde que ela já esteja no fim, também podem ser usadas em smokeboxes ou com um dos métodos apresentados no post Como defumar na churrasqueira?.

Embalagens práticas para facilitar manuseio. Economize tempo pois a lenha vem pronta para utilizar, sem precisar cortar, limpar ou secar.

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Descrição

Como defumar com Wood Chips na churrasqueira?

  1. Preparando a brasa: acenda o fogo utilizando carvão vegetal e aguarde até formar brasa, isto é, quando o carvão fica acinzentado, incandescente e sem labaredas.
  2. Preparando seus wood chips: coloque uma porção de Wood Chips na Smoke Box ou recipiente similar.
  3. Posicionando sua smoke box na brasa: posicione no ponto da churrasqueira onde a temperatura esteja baixa a moderada. A temperatura baixa prolongará a defumação, evitando a queima dos wood chips. Bem posicionada, uma porção defumará por 20 a 30 minutos.
  4. Defumando o alimento: aguarde os wood chips começarem a liberar a fumaça e só então posicione os alimentos, aproveitando ao máximo a defumação. Dica para carnes: inicie a defumação com a carne crua(antes de selar) para que ela absorva mais sabor.

Lascas de madeiras mix parrillero.

Peso: pacote de 1 kg de lenha seca.

Características: o mix de lascas para defumação parrillero é feito com madeiras escolhidas para proporcionar uma defumação média, que remete a um sabor do campo. Traz aromas que sentimos nas típicas parrillas argentinas e uruguaias.

Ideal para defumar: todos os tipos de carnes

Sabor extra para defumar alimentos na churrasqueira ou em defumadores exclusivos. As lascas liberam fumaça que aromatiza os alimentos. Podem ser jogadas molhadas ou secas diretamente na brasa, desde que ela já esteja no fim, também podem ser usadas em smokeboxes ou com um dos métodos apresentados no post Como defumar na churrasqueira?.

Embalagens práticas para facilitar manuseio. Economize tempo pois a lenha vem pronta para utilizar, sem precisar cortar, limpar ou secar.

Informação adicional

Peso 1.1 kg
Dimensões 30 × 20 × 8 cm

12 avaliações para Lascas de Madeira Mix Parrilero

  1. Thiago Martins (comprador verificado)

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  2. Daniel Portillo (comprador verificado)

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  3. Matheus Vidal (comprador verificado)

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  4. Sandra Maria Giannella (comprador verificado)

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  5. Clodoaldo Iglezia (comprador verificado)

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  6. Lucio Vieira (comprador verificado)

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  7. simone vieira (comprador verificado)

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  8. Eduardo (comprador verificado)

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  9. m_o_p_j (comprador verificado)

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  10. mlsviviani (comprador verificado)

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  11. FERNANDO GONCALVES (comprador verificado)

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  12. Antonio Carlos Lemos Alves (comprador verificado)

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