Descrição
Rede elástica com calibre 80mm inicial expansível, com 5 metros de comprimento para embutidos curados, maturados, defumados ou cozidos. Aguenta até 500ºC. Ótima opção para produtos de grande calibre como presuntos inteiros, presuntos cozidos, presunto cru, parma, mortadelas, pancetta, Frango inteiro defumado, queijo provolone ou qualquer outro produto grande que necessite de amararção, tensionamento e cocção em temperatura elevada. Ótimo acabamento decorativo em produtos defumados.
Comprimento: 5 metros
Calibre inicial: 80mm ou 8cm
Quadros: 30 – trama mais fechada, mais resistente.
Temperatura: até 200ºC
Ainda não utilzei, mas meparece bom.