Descrição
Rede elástica com 50mm de espessura/diâmetro inicial expansível, ideal para produtos entre 60mm e 80mm, com 5 metros para embutidos curados, maturados, defumados ou cozidos. Aguenta até 500ºC. Ótima opção para a produção de Copa, Salame cozido, Copa Lombo, Lonzino, Mortadela defumada, Bresaola, Frango defumado, Pancetta, queijo provolone e qualquer outro produto que necessite de amararção, tensionamento e cocção em temperatura elevada. Ótimo acabamento decorativo em produtos defumados.
Comprimento: 5 metros
Calibre inicial: 50mm ou 5cm
Temperatura: até 200ºC
Tipo: Rede elástica de trama larga
185 avaliações para Rede elástica culinária 50mm