Descrição
Tempero para linguiça calabresa. Já vem com o sal na medida certa, todos os condimentos necessários. Também tem fosfatos e proteína de soja para aprimorar a estabilidade e a suculência da linguiça calabresa. Opcionalmente recomendamos a adição de sal de cura 1 e antioxidante em conjunto com este tempero.
Grau de pimenta suave a moderado, não arde muito mas deixa um sabor residual excelente.
Ingredientes: sal, pimenta calabresa, açúcar, páprica doce, pimenta preta, alho em pó, cebola em pó, noz-moscada, estabilizante: tripolifosfato de sódio, emulsificante: proteína de soja.
Peso: 320g
Uso: 320g para 10kg de carne / 32g para 1kg de carne.
Antônio Sérgio Gibertone (comprador verificado) –
Leonardo de Cordova (comprador verificado) –
Uma delicia
DIOGO TADEU FRANCO (comprador verificado) –
Carlos Marcieri (comprador verificado) –