Descrição
Tripa de colágeno com 15 metros de comprimento, espessura média com calibre 24. Comestível, ótima para linguiças frescas de espessura médias, salsichas hot-dog, cachorro quente e alemãs tipo bratwurst, viena, bock e salsicha branca. Pode ser finalizada na grelha, imersão em água ou defumação.
Calibre: 24mm
Comprimento: 15 metros
Modo de usar: seca, pronta para embutir, não necessita de hidratação, enxague ou qualquer outro tratamento.
Andre Machado de Lyra Ribeiro (Comprador verificado) –
Anónimo (Comprador verificado) –
CAIO L. (Comprador verificado) –
Diogo Oliveira (Comprador verificado) –
Produto de qualidade.
Luiz Eduardo de Carvalho (Comprador verificado) –
Astrid G. (Comprador verificado) –
Carlos M. (Comprador verificado) –
EDUARDO DE CARVALHO (Comprador verificado) –
Ariel (Comprador verificado) –
Wilson Oliveira (Comprador verificado) –
Airton Alves Cabral (Comprador verificado) –
LUIZ AUGUSTO SOUTO (Comprador verificado) –
Ainda não utilizei.
João Carlos (Comprador verificado) –
Lucia Santiago (Comprador verificado) –
Rodrigo C. (Comprador verificado) –
Ótimo
João Henrique de Almeida Neto (Comprador verificado) –
Produto de boa qualidade. Atendeu às expectativas.
Joelton S. (Comprador verificado) –
PAULO GUSTAVO AMARAL SILVA (Comprador verificado) –
Mateus P. (Comprador verificado) –
Daniel Santos (Comprador verificado) –
Muito bom , ja fiz salaminhos e chorizos.
joao carlos de moura (Comprador verificado) –
nao utilizei ainda
GERALDO NEPOMOCENO FRANCO (Comprador verificado) –
Entrega muito rápido
Saúl Maia (Comprador verificado) –
Anónimo (Comprador verificado) –
EDUARDO DE CARVALHO (Comprador verificado) –
phlocio (Comprador verificado) –
MARTINS (Comprador verificado) –
Derreteu na churrasqueira
Eduardo Charcutaria Artesanal (gerente da loja) –
Oi Rodrigo. O colágeno é mais rígido do que a tripa natural e aguenta menos pressão e calor. Linguiças de maneira geral sempre ser assadas em temperatura média e sem incidência de chama. Excesso de calor evapora muita água rapidamente e a tripa estoura pela pressão, principalmente no colágeno, talvez tenha sido isso.
Roberson Moron (Comprador verificado) –
Daniel Santos Del Valle (Comprador verificado) –
Produto de alta qualidade , fácil de usar e muito resistente.
Alexandre Pereira (Comprador verificado) –
fernando ferrari (Comprador verificado) –
alvaro pisani (Comprador verificado) –
ainda não usei
campaner (Comprador verificado) –
jose alves bizerra neto (Comprador verificado) –
douglas.s.diogo (Comprador verificado) –
joerge2011 (Comprador verificado) –
Lasjunior99 (Comprador verificado) –
gmmodonto (Comprador verificado) –
bomfimsp (Comprador verificado) –
igor (Comprador verificado) –
diegobenetti (Comprador verificado) –
Hugo Bettu (Comprador verificado) –
Wellington (Comprador verificado) –
entrega rápida.
Rouberval José de Souza (Comprador verificado) –
Ótimo produto
Imar da Silva (Comprador verificado) –
Muito bom, produto chegou no prazo correto.
Francine (Comprador verificado) –
Fácil de manusear. Muito bom!
roberto serrano (Comprador verificado) –
Espessura do filme da tripa muito grosso ao por no fogo os gomos se abre, não gostei e não compro mais, vou trocar de fornecedor.Dinheiro jogado fora.
Eduardo Charcutaria Artesanal (gerente da loja) –
A tripa de colágeno é um pouco mais grossa e menos elástica do que as naturais. Tende a voltar ao estado original. É recomendado dar apenas uma volta na torção e amarrar com um barbante para evitar que a linguiça desenrole. Agradeço o comentário sobre a dificuldade no uso, vamos ficar atentos para possíveis trocas de nossos fornecedores.
sergio roberto miguel (Comprador verificado) –
Ótimo produto
Anônimo (Comprador verificado) –
Ainda não utilizei
alana tesser (Comprador verificado) –
Muito bom, entrega rápida.