Rede elástica culinária 65mm

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R$ 18,00

Rede elástica de 65mm de calibre inicial com 5 metros para embutidos curados, maturados, defumados ou cozidos. Aguenta até 500ºC. Ótima opção para a produção de Copa, Salame cozido, Copa Lombo, Lonzino, Mortadela defumada, Bresaola, Frango defumado, Pancetta, queijo provolone e qualquer outro produto que necessite de amararção, tensionamento e cocção em temperatura elevada. Ótimo acabamento decorativo em produtos defumados.

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Descrição

Rede elástica com 65mm de calibre/diâmetro inicial,  ideal para produtos de 80mm a 100mm de espessura, com 5 metros de comprimento para embutidos curados, maturados, defumados ou cozidos. Aguenta até 500ºC. Ótima opção para a produção de Copa, Salame cozido, Copa Lombo, Lonzino, Mortadela defumada, Bresaola, Galeto defumado, Pancetta, queijo provolone e qualquer outro produto que necessite de amararção, tensionamento e cocção em temperatura elevada. Ótimo acabamento decorativo em produtos defumados.

Comprimento: 5 metros

Calibre inicial: 65mm ou 6,5cm

Temperatura: até 200ºC

Tipo: Rede elástica de trama média