Defumador gerador de fumaça fria

(4 avaliações de clientes)

R$ 390,00

Defumador, gerador de fumaça fria para defumação de salames, linguiças, pedaços de carnes, queijos, legumes e qualquer outro alimentos que queira agregar o aroma e o sabor da fumaça sem necessariamente emitir calor na queima da madeira. Também é possível defumar a quente, com uma fonte de calor separada, como um queimador a gás ou infravermelho, que tem um controle de temperatura mais eficiente do que a queima da madeira, e utilizar o gerador de fumaça fria como fonte de fumaça. O gerador de fumaça fria para defumação é um produto compacto e versátil que pode ser adaptado e incorporado em câmaras de defumação, churrasqueiras tradicionais, churrasqueiras a bafo, caixas plásticas e etc.

Cada carga gera um fluxo de fumaça que dura, aproximadamente, 3 horas. O compartimento de serragem tem 20cm de altura por 10cm de diâmetro.

O defumador a frio / gerador de fumaça fria é feito em aço inox espesso, resistente, lavável e durável.

Componentes do defumador a frio(gerador de fumaça fria):

  • 1 defumador em aço inox;
  • 1 bomba de ar;
  • 1 cano de ligação;
  • 1 maçarico;
  • 1 pacote de serragem (laranjeira, macieira, pecan ou mix parrilero)
  • 1 duto de fluxo de fumaça

Modelo: GFF20

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Descrição

Defumador, gerador de fumaça fria para defumação de salames, linguiças, pedaços de carnes, queijos, legumes e qualquer outro alimentos que queira agregar o aroma e o sabor da fumaça sem necessariamente emitir calor na queima da madeira. Também é possível defumar a quente, com uma fonte de calor separada, como um queimador a gás ou infravermelho, que tem um controle de temperatura mais eficiente do que a queima da madeira, e utilizar o gerador de fumaça fria como fonte de fumaça. O gerador de fumaça fria para defumação é um produto compacto e versátil que pode ser adaptado e incorporado em câmaras de defumação, churrasqueiras tradicionais, churrasqueiras a bafo, caixas plásticas e etc.

Cada carga gera um fluxo de fumaça que dura, aproximadamente, 3 horas. O compartimento de serragem tem 20cm de altura por 10cm de diâmetro.

O defumador a frio / gerador de fumaça fria é feito em aço inox espesso, resistente, lavável e durável.

Componentes do defumador a frio(gerador de fumaça fria):

  • 1 defumador em aço inox;
  • 1 bomba de ar;
  • 1 cano de ligação;
  • 1 maçarico;
  • 1 pacote de serragem (laranjeira, macieira, pecan ou mix parrilero)
  • 1 duto de fluxo de fumaça

Modelo: GFF20

Informação adicional

Peso 1.7 kg
Dimensões 28 × 15 × 10 cm
Voltagem

110, 220

4 avaliações para Defumador gerador de fumaça fria

  1. João Victor Cequine Mendonça Neiva (comprador verificado)

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  2. Guilherme Daffre (comprador verificado)

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  3. Fernando Ambiel (comprador verificado)

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  4. Luiz Fernando Alves do Nascimento Nascimento (comprador verificado)

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