Descrição
Tempero mix base, com aditivos e condimentos principais para linguiças. O mix contém todos os aditivos e condimentos para sabor, aroma e segurança da linguiça. Utilizando esta base de tempero é possível acrescentar outros condimentos para dar características únicas ao produto. É uma forma fácil de partir de uma base sólida, que contém aditivos e condimentos para criar produtos únicos sem a preocupação com o ponto do sal e os aditivos para um produto seguro e saboroso.
Peso: 270 g
Uso recomendado: 270g para 10kg de carne / 27g para 1kg de carne
Ingredientes: sal, açúcar, alho em pó, cebola em pó, pimenta do reino moída, realçados de sabor: glutamato monossódico, antioxidante: eritorbato de sódio(INS 316), conservante: nitrito de sódio(INS 250), acidulante: ácido cítrico(INS 330).
Alérgicos: Não contém glúten. Pode conter derivados de soja.
Excelente pessoal, tempero para linguiça Toscana perfeito. Fiz a receita de linguiça Toscana e o resultado foi excelente cortei as carnes a faca e usei pernil suíno e acém, ficou demais. L