Descrição
Tempero para linguiça apimentada média. Já vem com o sal na medida certa, todos os condimentos necessários e a proteína isolada de soja para aprimorar a estabilidade e suculência do produto final. Sem aditivos. Opcionalmente recomendamos a adição de sal de cura 1 e antioxidante em conjunto com este tempero.
Grau de pimenta médio a moderado, não arde forte de início mas conforme é consumida a ardência vai sendo mais pronunciada na língua. Deixa um sabor residual excelente pelo blend balanceado de 5 tipos diferentes de pimentas.
Também pode ser usado para temperar carnes de churrasco, assadas e outros tipo de preparação.
Ingredientes: sal, pimenta calabresa, pimenta do reino, açúcar, alho desidradato, pimenta branca, pimenta chilli, páprica picante, proteína isolada de soja.
Quantidade: 300g
Uso: 300g para 10kg de linguiça / 30g por kg.
8 avaliações para Tempero para linguiça apimentada média