Descrição
Tripa plástica encolhível multicamada é feita à partir de poliamidas. É extremamente segura pois é um material inerte ao organismo. Ideal para patês tipo bisnaga, produtos embutidos cozidos como mortadelas, salame cozidos, queijo suíno, salsichões e etc.
A tripa plástica de poliamidas é uma ótima opção para patês ou produtos embutidos que passarão por cocção. Resistente ao calor, moldável ao produto ou fôrma e expansível, evitando estouro da tripa durante a exposição ao calor.
Tripa Vegana: é uma ótima opção para produtos embutidos veganos pois é composta sem materias de origem animal.
Tamanho: 60mm/6cm plana e aproximadamente 4cm de calibre/diâmetro
Resistência: boa resistência com 9 camadas de material
Cor: vermelha.
Comprimento: 5 metros de comprimento
Uso: pronta para uso, não necessita de tratamento prévio.
B M M Charcuterie (Comprador verificado) –
Reinier Guillen Verdecia (Comprador verificado) –
Muito boa