Descrição
Maço com tripa suína natural calibre 28mm e 32mm para linguiças frescas, defumadas, cozidas ou curadas/maturadas. Por se tratar de um produto natural podem haver pequenas variações no calibre. A tripa natural suína é a opção com melhor mordida e digestibilidade entre as tripas disponíveis no mercado.
A tripa suína pode ser conservada em temperatura ambiente. Recomendamos que deixe na geladeira dentro da embalagem fornecida, desta forma a qualidade é preservada por, pelo menos, 1 ano. Também é possível separar em maços menores e congelar, aumentando ainda mais sua validade. Para descongelar basta colocar a tripa dentro de um recipiente com água morna para aquecer, amaciar e retirar o sal.
Comprimento: 30 metros
Calibre: entre 28 e 32mm
Tipo: natural suína salgada
Rendimento: até 45kg – aproximadamente 1,5kg por metro
Conteúdo de apoio:
- Como preparar a tripa natural
- Dicas ara fazer linguiça caseira
- Como fazer linguiça?
- Receitas de linguiças com passo a passo
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134 avaliações para Tripa suína natural para linguiça
Imagens dos clientes
FRANCISCO ANTONIO PESCE NETO
estou fazendo comparações etre as tripas naurais e as de colageno. vou testar as de colageno calibre groso em salames.
PAULO HENRIQUE DOS SANTOS
Chegou antes do prazo! Tudo certo.