Descrição
Serragem fina de MACIEIRA.
Peso: pacote de 1 kg de serragem fina de macieira para defumar alimentos.
Composição: Madeira de Macieira. Pó ou pedaços bem pequenos de macieira.
Características: a serragem de macieira proporciona defumação densa, suavemente frutada e adocicada. Uma das lenhas frutíferas mais apreciadas no clássico Texas BBQ. A madeira de macieira na defumação confere sabor levemente adocicado e cítrico, trazendo o sabor de defumado leve e brando. É a madeira para defumação mais famosa e largamente utilizada em todo o mundo.
Ideal para defumar: carne de aves, suína, peixes e legumes.
Paul Arthur Landmesser (Comprador verificado) –
A serragem é muito grossa e as brasas continuam apagando!
Eduardo Charcutaria Artesanal (gerente da loja) –
Talvez esteja um pouco úmida, se puder, espalhe em um recipiente largo e deixe no sol para ficar bem seca, desta forma costuma queimar com facilidade.
zilda marcondes (Comprador verificado) –
Altair Oliveira (Comprador verificado) –
ALEXANDRE MOURZITCH (Comprador verificado) –
Leonardo Goretti (Comprador verificado) –
Solange (Comprador verificado) –
Gostei.