Antioxidante Fixador AF001

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(28 avaliações de clientes)

R$ 12,50

Pacote com 250g de antioxidante / fixador de cor para embutidos. Produto composto por Acidulantes e Eritorbato de Sódio, desenvolvido especialmente para embutidos frescos, cozidos e defumados, permite a aceleração do processo de cura durante o cozimento e garante a estabilidade de cor do produto. Ideal utilizar em conjunto com o sal de cura.

Embalagem com fechamento zip para mais facilidade e conservação do produto após aberto.

Composição

  • Açúcar refinado – 74%;
  • Eritorbato de sódio – antioxidante – INS 316 – 22%;
  • Ácido cítrico – acidulante – INS 330 – 4%

Produto com certificado de análise laboratorial.

Em estoque

Descrição

Pacote com 250g de antioxidante / fixador de cor para embutidos. Produto composto por Acidulantes e Eritorbato de Sódio, desenvolvido especialmente para embutidos frescos, cozidos e defumados, permite a aceleração do processo de cura durante o cozimento e garante a estabilidade de cor do produto. Ideal utilizar em conjunto com o sal de cura.

Embalagem com fechamento zip para mais facilidade e conservação do produto após aberto.

Composição

  • Açúcar refinado – 74%;
  • Eritorbato de sódio – antioxidante – INS 316 – 22%;
  • Ácido cítrico – acidulante – INS 330 – 4%

Produto com certificado de análise laboratorial.

Conservação

Conservar o produto em local seco e ventilado à temperatura ambiente, dentro da embalagem original. Embalagem com fechamento zip para mais facilidade e conservação do produto após aberto.

Validade

12 meses da data de fabricação. O produto tende a amarelar e compactar com o passar do tempo sem prejuízos à sua eficiência.

Uso sugerido

250g para 100kg de massa cárnea (Leia a regulamentação de uso e adeque a quantidade ao seu produto).
Regulamentação de uso: Regulamento Técnico de Atribuição de Aditivos – Instrução Normativa MAPA nº 51 de 29/12/2006

Alérgicos

Pode conter derivados de soja

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Informação adicional

Peso 0.25 kg
Dimensões 16 × 23 × 1 cm

28 avaliações para Antioxidante Fixador AF001

  1. Avaliação 5 de 5

    tiago sartori (comprador verificado)

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    Sebastião A. (comprador verificado)

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    FLAVIO (comprador verificado)

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    Virginio (comprador verificado)

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    JOSÉ GIRIB0NI (comprador verificado)

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    Cauhe leite (comprador verificado)

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    André Weissheimer (comprador verificado)

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    Breno Furtado (comprador verificado)

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    JARDEL SOARES (comprador verificado)

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    Michael Júnio Santos (comprador verificado)

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    Renato José dos Reis (comprador verificado)

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    Edison Odanara (comprador verificado)

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    Pedro Narde de Rezende (comprador verificado)

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    Ocorreu tudo muito bem, excelente serviço e entrega. Recomendo

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    Elias F. (comprador verificado)

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    Ayrton Amaral Jr (comprador verificado)

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    Carlos Ernesto Natali (comprador verificado)

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    DIEGO BENETTI (comprador verificado)

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    tiago nunes da filho (comprador verificado)

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    Marcelo Aita Ost (comprador verificado)

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    Gustavo Scariot (comprador verificado)

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  21. Avaliação 5 de 5

    MATHEUS AUGUSTO RODRIGUES (comprador verificado)

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    Marcius C. (comprador verificado)

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    Rafael (comprador verificado)

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  24. Avaliação 4 de 5

    Kleyton L. (comprador verificado)

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  25. Avaliação 4 de 5

    Fernando Ambiel (comprador verificado)

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  26. Avaliação 5 de 5

    Claudio Tosin (comprador verificado)

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  27. Avaliação 5 de 5

    Luiz Paulo dos Santos (comprador verificado)

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    Excelente

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  28. Avaliação 5 de 5

    Luis Bonetti (comprador verificado)

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