Antioxidante Fixador

(134 avaliações de clientes)

R$ 13,75

Pacote com 250g de antioxidante / fixador de cor para embutidos. Produto composto por Acidulantes e Eritorbato de Sódio, desenvolvido especialmente para embutidos frescos, cozidos e defumados, permite a aceleração do processo de cura durante o cozimento e garante a estabilidade de cor do produto. Ideal utilizar em conjunto com o sal de cura.

Composição

  • Açúcar refinado – 60%;
  • Eritorbato de sódio – antioxidante – INS 316 – 30%;
  • Ácido cítrico – acidulante – INS 330 – 10%

Produto com certificado de análise laboratorial.

Em estoque

Descrição

Pacote com 250g de antioxidante / fixador de cor para embutidos. Produto composto por Acidulantes e Eritorbato de Sódio, desenvolvido especialmente para embutidos frescos, cozidos,  defumados e maturados. Auxilia na prevenção da oxidação(ranço), permite a aceleração do processo de cura e garante a estabilidade de cor do produto. Ideal utilizar em conjunto com o sal de cura.

Composição

  • Açúcar refinado – 60%;
  • Eritorbato de sódio – antioxidante – INS 316 – 30%;
  • Ácido cítrico – acidulante – INS 330 – 10%

Produto com certificado de análise laboratorial.

Conservação

Conservar o produto em local seco e ventilado à temperatura ambiente, dentro da embalagem original. Embalagem com fechamento zip para mais facilidade e conservação do produto após aberto.

Validade

12 meses da data de fabricação. O produto tende a amarelar e compactar com o passar do tempo sem prejuízos à sua eficiência.

Uso sugerido

250g para 100kg de massa cárnea (Leia a regulamentação de uso e adeque a quantidade ao seu produto).
Regulamentação de uso: Regulamento Técnico de Atribuição de Aditivos – Instrução Normativa MAPA nº 51 de 29/12/2006

Alérgicos

Pode conter derivados de soja

Informação adicional

Peso 0.25 kg
Dimensões 16 × 23 × 1 cm

134 avaliações para Antioxidante Fixador

  1. Ricardo Cavalieri (comprador verificado)

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  2. GILMAR HUMBERTO SANTOS AMARAL (comprador verificado)

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  3. Diogo Barboza (comprador verificado)

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  4. Fabio Mansur (comprador verificado)

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  5. Cristiano Emidio (comprador verificado)

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  6. Sergio (comprador verificado)

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  7. ALEX JORGE TRENTINI (comprador verificado)

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    Qualidade nota 10

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  8. DANIEL CANDIDO MESQUITA FERREIRA (comprador verificado)

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  9. Anónimo (comprador verificado)

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  10. Clovis Ferreira de Oliveira junior (comprador verificado)

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  11. Alvaro Gustavo da Silva Franco (comprador verificado)

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  12. MAURICIO CARLOS COELHO LEITE (comprador verificado)

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  13. Gabriel Galvão (comprador verificado)

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  14. Carlos Adriano P. (comprador verificado)

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  15. Caio Stephan (comprador verificado)

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  16. Marcell Silva (comprador verificado)

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  17. Moisés Junior (comprador verificado)

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  18. Gilberto (comprador verificado)

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    Mercadoria atendeu o que eu esperava, muto bem embalada.

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  19. Oscar Francisco Pires da Silva Silva (comprador verificado)

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  20. Luiz Renato Grou (comprador verificado)

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  21. marcelo (comprador verificado)

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  22. Marcos Cesar Calil (comprador verificado)

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  23. DOUGLAS VINICIUS DE LIMA (comprador verificado)

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  24. José Gelmar Lemes (comprador verificado)

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  25. Denis Robson Domingo Barbosa (comprador verificado)

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  26. Darwyn Cervo (comprador verificado)

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    ……

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  27. TinyERP (store manager)

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    Excelente produto

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  28. Rogerio Rossetto (comprador verificado)

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  29. DENIS CROSSI (comprador verificado)

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    Algo indispensável e de ótima qualidade.

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  30. Bruno Leitão (comprador verificado)

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  31. Endrigo Gabellini Leonel Alves (comprador verificado)

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  32. Urias da Silva Fernandes (comprador verificado)

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    Excelente

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  33. Daniel Alves da silva (comprador verificado)

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    Show,parabéns.

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  34. shrek18.5 (comprador verificado)

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  35. Roberson Moron (comprador verificado)

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  36. Jefferson Newton (comprador verificado)

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    Perfeito

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  37. Leila (comprador verificado)

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    Bom

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  38. Gabriel Pozzato Tavares (comprador verificado)

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  39. alcides QUADRADO JUNIOR (comprador verificado)

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  40. Fábio Dias de Moura (comprador verificado)

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  41. ODNYR ANTONIO ARROYO (comprador verificado)

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  42. BERND HARALD LUTZNER (comprador verificado)

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  43. EDUARDO NOBERTO DE SOUSA (comprador verificado)

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    produto ótimo!

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  44. Celso Samael dos Santos Fossa (comprador verificado)

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  45. luiz hiroshi irie sobrinho (comprador verificado)

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  46. Esmael Tibola (comprador verificado)

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  47. restaurante premium aa wine (comprador verificado)

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  48. Carlos Roberto Fraisoli (comprador verificado)

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  49. marcosbeal (comprador verificado)

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  50. Marcos Eduardo Gartner (comprador verificado)

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  51. gchiodeto (comprador verificado)

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  52. Ariovaldo Batista Júnior (comprador verificado)

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  53. Rodrigo Machado (comprador verificado)

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  54. Gilberto Ferreira Lopes (comprador verificado)

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    Idem.

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  55. Paulo Gilmar Voltz (comprador verificado)

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  56. kkamadei (comprador verificado)

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  57. valdir golfieri (comprador verificado)

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    Bom dentro dos padroes

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  58. rchiodeto (comprador verificado)

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  59. fernandojpioli (comprador verificado)

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  60. henrique batista (comprador verificado)

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  61. Ricardo Lange (comprador verificado)

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  62. José Antônio da Silva (comprador verificado)

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  63. Christian Porcaro 01779875614 (comprador verificado)

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  64. chef.wanderguidugli (comprador verificado)

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  65. Ricardo Mendes da Silveira (comprador verificado)

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  66. antonio gaspar (comprador verificado)

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  67. Nedson Silva Cruz (comprador verificado)

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  68. Bruno Nébias (comprador verificado)

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  69. joaologosfilo (comprador verificado)

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    quantidade fracionada foi uma ótima ideia

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  70. Dpaese (comprador verificado)

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  71. Zulvi Lissandre (comprador verificado)

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  72. Eduardo Bernardi (comprador verificado)

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  73. Franciele Pivetta (comprador verificado)

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  74. carlos.nunes72 (comprador verificado)

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  75. campaner (comprador verificado)

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  76. Wylliam Phatrezze Barros Paixao (comprador verificado)

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  79. luis leal (comprador verificado)

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  82. Eduardo (comprador verificado)

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  83. Thiago F R Vidor (comprador verificado)

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  84. RONER OLIVEIRA (comprador verificado)

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  85. Vitor Paulo Malveiro da Silva (comprador verificado)

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  89. CLAUDIO S. (comprador verificado)

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    Produto apresenta otima qualidade.

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  90. alexandre1 (comprador verificado)

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  91. mariohgrodrigues (comprador verificado)

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  92. rogerioresende (comprador verificado)

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    recebido

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  99. claudio7419 (comprador verificado)

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  100. eder.bernardes (comprador verificado)

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  101. jbstringari (comprador verificado)

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  102. phenixmadeiras (comprador verificado)

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    otima qualidade

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  103. dr.ricardomarinho (comprador verificado)

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  107. tiago.sasartori (comprador verificado)

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  108. tiaodiparts (comprador verificado)

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  109. Eduardo (comprador verificado)

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  110. teste9 (comprador verificado)

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  111. giri.boni (comprador verificado)

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  112. cauhe.leite (comprador verificado)

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  113. arweissheimer (comprador verificado)

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  114. brenosofurtado (comprador verificado)

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  115. jardel (comprador verificado)

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  116. michael.mjs2014 (comprador verificado)

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  117. renatoj.reis (comprador verificado)

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  118. Edison Odanara (comprador verificado)

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  119. Pedro Narde de Rezende (comprador verificado)

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    Ocorreu tudo muito bem, excelente serviço e entrega. Recomendo

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  120. eliasfersousa (comprador verificado)

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  121. ayrtonamaral (comprador verificado)

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  122. Carlos (comprador verificado)

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  123. diegobenetti (comprador verificado)

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  124. tiagocunhafilho (comprador verificado)

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  125. ost_marcelo (comprador verificado)

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  126. gustavoscariot (comprador verificado)

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  127. matheus.a_rodrigues (comprador verificado)

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  128. marcius.lunz (comprador verificado)

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  129. rafapalhares (comprador verificado)

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  130. kleytonc (comprador verificado)

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  131. fambiel (comprador verificado)

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  132. Claudio Henrique Tosin (comprador verificado)

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  133. milleniumof (comprador verificado)

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    Excelente

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  134. Bonetti (comprador verificado)

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