Descrição
Pacote com 250g de antioxidante / fixador de cor para embutidos. Produto composto por Acidulantes e Eritorbato de Sódio, desenvolvido especialmente para embutidos frescos, cozidos, defumados e maturados. Auxilia na prevenção da oxidação(ranço), permite a aceleração do processo de cura e garante a estabilidade de cor do produto. Ideal utilizar em conjunto com o sal de cura.
Composição
- Açúcar refinado – 60%;
- Eritorbato de sódio – antioxidante – INS 316 – 30%;
- Ácido cítrico – acidulante – INS 330 – 10%
Produto com certificado de análise laboratorial.
Conservação
Conservar o produto em local seco e ventilado à temperatura ambiente, dentro da embalagem original. Embalagem com fechamento zip para mais facilidade e conservação do produto após aberto.
Validade
12 meses da data de fabricação. O produto tende a amarelar e compactar com o passar do tempo sem prejuízos à sua eficiência.
Uso sugerido
250g para 100kg de massa cárnea (Leia a regulamentação de uso e adeque a quantidade ao seu produto).
Regulamentação de uso: Regulamento Técnico de Atribuição de Aditivos – Instrução Normativa MAPA nº 51 de 29/12/2006
Alérgicos
Pode conter derivados de soja
Otto (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?José Saloto Oliveira (comprador verificado) –
Próximo prazo de validade (out/2021)
JOSÉ ROBERTO REGO (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Yohana R. (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Silvania Martins de Oliveira (comprador verificado) –
Produtos e preços muito bons
Kenny (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?João Carlos (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?GILSON PEREIRA (comprador verificado) –
Aguardando a finalização do processo de maturação para avaliar a eficácia do produto.
Ricardo de Melo Cabadas (comprador verificado) –
Faltou especificar a quantidade para uso
Charcutaria Artesanal (gerente de loja) –
Oi Ricardo, desculpe pela falta da informação. Use na mesma quantidade do sal de cura, ou seja, caso adicione 3g de sal de cura, use 3g do antioxidante.
Josias Felipe (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?jose lauer (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Paulo Cesar (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?ANDRE ROCHA (comprador verificado) –
Excelente.
Thiago (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Mayara Scur (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Airton Pazine (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Andre Silva Bender (comprador verificado) –
Produto recebido em perfeito estado de conservação e devidamente embalado.
Lucas Roberto de Sá (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Marcos Bazzo (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Josinaldo Rodrigues Humberto da Silva (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Luís Alberto da Rocha Funari (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?claudia (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Diego Koch (comprador verificado) –
Chegou super rápido e perfeito, conforme solicitado.
Sandra Maria Giannella (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Fernando Burtuli (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Rodrigo C. (comprador verificado) –
Ótimo
adilson jantsch (comprador verificado) –
Em combinação com o sal de cura deixa o salame no ponto. Excelente!
Carlos Santos (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Édson Pereira Cezar (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Marcos Hodas (comprador verificado) –
Falta informações de uso do produto
Neylor C. (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?nelson lima (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?paulo luis (comprador verificado) –
Esse antioxidante vem granulado e alguns pedacinhos?
Foi dessa forma que encontrei o produto quando abri no dia 18/09.
Aguardo confirmação se ele é assim mesmo.
Charcutaria Artesanal (gerente de loja) –
Oi Paulo, o antioxidante é assim mesmo, ele tem essa característica de aglutinação, basta apertar e separar os grumos quando for utilizar.
Regina Maria Soares Guimarães de Oliveira (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?ALEXANDRE (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?MARCELO GRUNWALD (comprador verificado) –
Muito bom.
Luiz Henrique Santana (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Andre Caldeira (comprador verificado) –
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0 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil. Esta avaliação foi útil para você?Sergio (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?ALEX JORGE TRENTINI (comprador verificado) –
Qualidade nota 10
DANIEL CANDIDO MESQUITA FERREIRA (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Anónimo (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Gilberto (comprador verificado) –
Mercadoria atendeu o que eu esperava, muto bem embalada.
Oscar Francisco Pires da Silva Silva (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Marcos Cesar Calil (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?DOUGLAS VINICIUS DE LIMA (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Denis Robson Domingo Barbosa (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Darwyn Cervo (comprador verificado) –
……
TinyERP (gerente de loja) –
Excelente produto
Rogerio Rossetto (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?DENIS CROSSI (comprador verificado) –
Algo indispensável e de ótima qualidade.
Bruno Leitão (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Endrigo Gabellini Leonel Alves (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Urias da Silva Fernandes (comprador verificado) –
Excelente
Daniel Alves da silva (comprador verificado) –
Show,parabéns.
shrek18.5 (comprador verificado) –
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Perfeito
Leila (comprador verificado) –
Bom
Gabriel Pozzato Tavares (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?EDUARDO NOBERTO DE SOUSA (comprador verificado) –
produto ótimo!
Celso Samael dos Santos Fossa (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Gilberto Ferreira Lopes (comprador verificado) –
Idem.
Paulo Gilmar Voltz (comprador verificado) –
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Bom dentro dos padroes
rchiodeto (comprador verificado) –
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quantidade fracionada foi uma ótima ideia
Dpaese (comprador verificado) –
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Produto apresenta otima qualidade.
alexandre1 (comprador verificado) –
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recebido
cleo163 (comprador verificado) –
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otima qualidade
dr.ricardomarinho (comprador verificado) –
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Isto foi útil para você?Pedro Narde de Rezende (comprador verificado) –
Ocorreu tudo muito bem, excelente serviço e entrega. Recomendo
eliasfersousa (comprador verificado) –
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Excelente
Bonetti (comprador verificado) –
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