Descrição
Pacote com 250g de antioxidante / fixador de cor para embutidos. Produto composto por Acidulantes e Eritorbato de Sódio, desenvolvido especialmente para embutidos frescos, cozidos, defumados e maturados. Auxilia na prevenção da oxidação(ranço), permite a aceleração do processo de cura e garante a estabilidade de cor do produto. Ideal utilizar em conjunto com o sal de cura.
Composição
- Açúcar refinado – 60%;
- Eritorbato de sódio – antioxidante – INS 316 – 30%;
- Ácido cítrico – acidulante – INS 330 – 10%
Produto com certificado de análise laboratorial.
Conservação
Conservar o produto em local seco e ventilado à temperatura ambiente, dentro da embalagem original. Embalagem com fechamento zip para mais facilidade e conservação do produto após aberto.
Validade
12 meses da data de fabricação. O produto tende a amarelar e compactar com o passar do tempo sem prejuízos à sua eficiência.
Uso sugerido
250g para 100kg de massa cárnea (Leia a regulamentação de uso e adeque a quantidade ao seu produto).
Regulamentação de uso: Regulamento Técnico de Atribuição de Aditivos – Instrução Normativa MAPA nº 51 de 29/12/2006
Alérgicos
Pode conter derivados de soja
claudia (comprador verificado) –
Diego Koch (comprador verificado) –
Chegou super rápido e perfeito, conforme solicitado.
Sandra Maria Giannella (comprador verificado) –
Lucia Santiago (comprador verificado) –
Fernando Burtuli (comprador verificado) –
Rodrigo C. (comprador verificado) –
Ótimo
adilson jantsch (comprador verificado) –
Em combinação com o sal de cura deixa o salame no ponto. Excelente!
Carlos Santos (comprador verificado) –
Édson Pereira Cezar (comprador verificado) –
Marcos Hodas (comprador verificado) –
Falta informações de uso do produto
Neylor C. (comprador verificado) –
nelson lima (comprador verificado) –
paulo luis (comprador verificado) –
Esse antioxidante vem granulado e alguns pedacinhos?
Foi dessa forma que encontrei o produto quando abri no dia 18/09.
Aguardo confirmação se ele é assim mesmo.
Eduardo Schulze (gerente de loja) –
Oi Paulo, o antioxidante é assim mesmo, ele tem essa característica de aglutinação, basta apertar e separar os grumos quando for utilizar.
Regina Maria Soares Guimarães de Oliveira (comprador verificado) –
ALEXANDRE (comprador verificado) –
MARCELO GRUNWALD (comprador verificado) –
Muito bom.
Luiz Henrique Santana (comprador verificado) –
Fernando José Longen (comprador verificado) –
Andre Caldeira (comprador verificado) –
Flàvio Ferreira (comprador verificado) –
Gustavo Sanches Romão (comprador verificado) –
josé américo oliveira (comprador verificado) –
CLEBER FERNANDES DA VALLE (comprador verificado) –
Anónimo (comprador verificado) –
PAULO GUSTAVO AMARAL SILVA (comprador verificado) –
Johnny Lopes Eliziario (comprador verificado) –
Ricardo Cavalieri (comprador verificado) –
GILMAR HUMBERTO SANTOS AMARAL (comprador verificado) –
Diogo Barboza (comprador verificado) –
Fabio Mansur (comprador verificado) –
Cristiano Emidio (comprador verificado) –
Sergio (comprador verificado) –
ALEX JORGE TRENTINI (comprador verificado) –
Qualidade nota 10
DANIEL CANDIDO MESQUITA FERREIRA (comprador verificado) –
Anónimo (comprador verificado) –
Clovis Ferreira de Oliveira junior (comprador verificado) –
Alvaro Gustavo da Silva Franco (comprador verificado) –
MAURICIO CARLOS COELHO LEITE (comprador verificado) –
Gabriel Galvão (comprador verificado) –
Carlos Adriano P. (comprador verificado) –
Caio Stephan (comprador verificado) –
Marcell Silva (comprador verificado) –
Moisés Junior (comprador verificado) –
Gilberto (comprador verificado) –
Mercadoria atendeu o que eu esperava, muto bem embalada.
Oscar Francisco Pires da Silva Silva (comprador verificado) –
Luiz Renato Grou (comprador verificado) –
marcelo (comprador verificado) –
Marcos Cesar Calil (comprador verificado) –
DOUGLAS VINICIUS DE LIMA (comprador verificado) –
José Gelmar Lemes (comprador verificado) –
Denis Robson Domingo Barbosa (comprador verificado) –
Darwyn Cervo (comprador verificado) –
……
TinyERP (gerente de loja) –
Excelente produto
Rogerio Rossetto (comprador verificado) –
DENIS CROSSI (comprador verificado) –
Algo indispensável e de ótima qualidade.
Bruno Leitão (comprador verificado) –
Endrigo Gabellini Leonel Alves (comprador verificado) –
Urias da Silva Fernandes (comprador verificado) –
Excelente
Daniel Alves da silva (comprador verificado) –
Show,parabéns.
shrek18.5 (comprador verificado) –
Roberson Moron (comprador verificado) –
Jefferson Newton (comprador verificado) –
Perfeito
Leila (comprador verificado) –
Bom
Gabriel Pozzato Tavares (comprador verificado) –
alcides QUADRADO JUNIOR (comprador verificado) –
Fábio Dias de Moura (comprador verificado) –
ODNYR ANTONIO ARROYO (comprador verificado) –
BERND HARALD LUTZNER (comprador verificado) –
EDUARDO NOBERTO DE SOUSA (comprador verificado) –
produto ótimo!
Celso Samael dos Santos Fossa (comprador verificado) –
luiz hiroshi irie sobrinho (comprador verificado) –
Esmael Tibola (comprador verificado) –
restaurante premium aa wine (comprador verificado) –
Carlos Roberto Fraisoli (comprador verificado) –
marcosbeal (comprador verificado) –
Marcos Eduardo Gartner (comprador verificado) –
gchiodeto (comprador verificado) –
Ariovaldo Batista Júnior (comprador verificado) –
Rodrigo Machado (comprador verificado) –
Gilberto Ferreira Lopes (comprador verificado) –
Idem.
Paulo Gilmar Voltz (comprador verificado) –
kkamadei (comprador verificado) –
valdir golfieri (comprador verificado) –
Bom dentro dos padroes
rchiodeto (comprador verificado) –
fernandojpioli (comprador verificado) –
henrique batista (comprador verificado) –
Ricardo Lange (comprador verificado) –
José Antônio da Silva (comprador verificado) –
Christian Porcaro 01779875614 (comprador verificado) –
chef.wanderguidugli (comprador verificado) –
Ricardo Mendes da Silveira (comprador verificado) –
antonio gaspar (comprador verificado) –
Nedson Silva Cruz (comprador verificado) –
Bruno Nébias (comprador verificado) –
joaologosfilo (comprador verificado) –
quantidade fracionada foi uma ótima ideia
Dpaese (comprador verificado) –
Zulvi Lissandre (comprador verificado) –
Eduardo Bernardi (comprador verificado) –
Franciele Pivetta (comprador verificado) –
carlos.nunes72 (comprador verificado) –
campaner (comprador verificado) –
Wylliam Phatrezze Barros Paixao (comprador verificado) –
atfmoraes (comprador verificado) –
Juliano (comprador verificado) –
luis leal (comprador verificado) –
guidiniz67 (comprador verificado) –
simone vieira (comprador verificado) –
Eduardo (comprador verificado) –
Thiago F R Vidor (comprador verificado) –
RONER OLIVEIRA (comprador verificado) –
Vitor Paulo Malveiro da Silva (comprador verificado) –
joerge2011 (comprador verificado) –
bccareca78 (comprador verificado) –
jccezarino (comprador verificado) –
CLAUDIO S. (comprador verificado) –
Produto apresenta otima qualidade.
alexandre1 (comprador verificado) –
mariohgrodrigues (comprador verificado) –
rogerioresende (comprador verificado) –
recebido
cleo163 (comprador verificado) –
yarupp (comprador verificado) –
pjantonello (comprador verificado) –
marioaugustoleites (comprador verificado) –
ailtonberlandi (comprador verificado) –
wagnerleitedeoliveira (comprador verificado) –
claudio7419 (comprador verificado) –
eder.bernardes (comprador verificado) –
jbstringari (comprador verificado) –
phenixmadeiras (comprador verificado) –
otima qualidade
dr.ricardomarinho (comprador verificado) –
jaf52 (comprador verificado) –
celsoma (comprador verificado) –
nutricarlos03 (comprador verificado) –
tiago.sasartori (comprador verificado) –
tiaodiparts (comprador verificado) –
Eduardo (comprador verificado) –
teste9 (comprador verificado) –
giri.boni (comprador verificado) –
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brenosofurtado (comprador verificado) –
jardel (comprador verificado) –
michael.mjs2014 (comprador verificado) –
renatoj.reis (comprador verificado) –
Edison Odanara (comprador verificado) –
Pedro Narde de Rezende (comprador verificado) –
Ocorreu tudo muito bem, excelente serviço e entrega. Recomendo
eliasfersousa (comprador verificado) –
ayrtonamaral (comprador verificado) –
Carlos (comprador verificado) –
diegobenetti (comprador verificado) –
tiagocunhafilho (comprador verificado) –
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kleytonc (comprador verificado) –
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Claudio Henrique Tosin (comprador verificado) –
milleniumof (comprador verificado) –
Excelente
Bonetti (comprador verificado) –