Descrição
Pacote com 250g de antioxidante / fixador de cor para embutidos. Produto composto por Acidulantes e Eritorbato de Sódio, desenvolvido especialmente para embutidos frescos, cozidos, defumados e maturados. Auxilia na prevenção da oxidação(ranço), permite a aceleração do processo de cura e garante a estabilidade de cor do produto. Ideal utilizar em conjunto com o sal de cura.
Composição
- Açúcar refinado – 60%;
- Eritorbato de sódio – antioxidante – INS 316 – 30%;
- Ácido cítrico – acidulante – INS 330 – 10%
Produto com certificado de análise laboratorial.
Conservação
Conservar o produto em local seco e ventilado à temperatura ambiente, dentro da embalagem original. Embalagem com fechamento zip para mais facilidade e conservação do produto após aberto.
Validade
12 meses da data de fabricação. O produto tende a amarelar e compactar com o passar do tempo sem prejuízos à sua eficiência.
Uso sugerido
250g para 100kg de massa cárnea (Leia a regulamentação de uso e adeque a quantidade ao seu produto).
Regulamentação de uso: Regulamento Técnico de Atribuição de Aditivos – Instrução Normativa MAPA nº 51 de 29/12/2006
Alérgicos
Pode conter derivados de soja
Renato Marques Guimaraes (comprador verificado) –
Claudio Alvarez (comprador verificado) –
Marcio Luiz (comprador verificado) –
Rubens (comprador verificado) –
Neylor Cecchi (comprador verificado) –
Gustavo Klein (comprador verificado) –
Ainda não utilizado.
Paulo (comprador verificado) –
denise Ribeiro (comprador verificado) –
Edilson Zilli (comprador verificado) –
Josias Marcimiano de Almeida (comprador verificado) –
Andre Silva Bender (comprador verificado) –
Fiquei positivamente impressionado com a qualidade da embalagem deste produto. Obviamente, o produto também é excelente.
Gildásio Tavares Guedes Filho (comprador verificado) –
Carlos Almeida (comprador verificado) –
Anónimo (comprador verificado) –
GUILHERME GUMIERE (comprador verificado) –
CLAUDIO (comprador verificado) –
Excelente preço e qualidade
ALEX JORGE TRENTINI (comprador verificado) –
melhor produto
Carlos Eduardo (comprador verificado) –
SAULO FURLAN (comprador verificado) –
Ariel (comprador verificado) –
B M M Charcuterie (comprador verificado) –
Antônio Sérgio Gibertone (comprador verificado) –
Leonardo de Cordova (comprador verificado) –
Ótimo produto
Fernando Burtuli (comprador verificado) –
Felipe Cardiga (comprador verificado) –
Neylor Cecchi (comprador verificado) –
Leonardo (comprador verificado) –
Anónimo (comprador verificado) –
ERCIAS RODRIGUES DE SOUSA (comprador verificado) –
Carlos Marcieri (comprador verificado) –
Viviane Muhlstedt (comprador verificado) –
TIAGO SILVA (comprador verificado) –
Alice (comprador verificado) –
Ben Hur (comprador verificado) –
Carlos Frederico Bizzotto Oliveira (comprador verificado) –
Ainda não usei, mas parece ser de boa qualidade.
felipe cazella (comprador verificado) –
João J. (comprador verificado) –
Gerson Mattes (comprador verificado) –
Kaue Catalfamo (comprador verificado) –
Marcelo Tsuhako (comprador verificado) –
Guilherme raupp (comprador verificado) –
valmir silva (comprador verificado) –
Cleber b. (comprador verificado) –
JORGE LUIS STEIN (comprador verificado) –
Anónimo (comprador verificado) –
Flavio Michels Bianchi (comprador verificado) –
Valmir Donizete Marsoli (comprador verificado) –
Ok.
Paulo Birriel (comprador verificado) –
jose carlos campos (comprador verificado) –
Marcio Aparecido filus (comprador verificado) –
José Lirio Soares Gomes (comprador verificado) –
Walter Albeto Sá Bensousan (comprador verificado) –
Roberto Benato (comprador verificado) –
Perfeito
Felipe Gomes (comprador verificado) –
Vitor Paulo Malveiro Silva (comprador verificado) –
JEAN CARLO COBBO (comprador verificado) –
Renato C. (comprador verificado) –
Alessandra Harayasiki Vieira Vieira (comprador verificado) –
Frederico Guerra (comprador verificado) –
Vencimento Fev/2022
Imagem(s) enviada(s):
Eduardo Charcutaria Artesanal (gerente da loja) –
Produto entregue com 7 meses para vencer.
Marcio Urselino da Costa (comprador verificado) –
Evandro Gonçalves (comprador verificado) –
Gonçalo Granemann Ribeiro (comprador verificado) –
Marco Becher (comprador verificado) –
Diogo Tadeu Franco (comprador verificado) –
FRANCISCO ANTONIO PESCE NETO (comprador verificado) –
Não usei o produto ainda
Gustavo Lima (comprador verificado) –
Alfredo Carlos Pinto (comprador verificado) –
Alex Santos Ramos (comprador verificado) –
Andre Perandin Moreira (comprador verificado) –
Poderia ter menor volume
Ana Paula (comprador verificado) –
Otto (comprador verificado) –
Airton Alves Cabral (comprador verificado) –
José Saloto Oliveira (comprador verificado) –
Próximo prazo de validade (out/2021)
JOSÉ ROBERTO REGO (comprador verificado) –
Yohana R. (comprador verificado) –
Silvania Martins de Oliveira (comprador verificado) –
Produtos e preços muito bons
Kenny (comprador verificado) –
ALYSSON COMACHIO (comprador verificado) –
João Carlos (comprador verificado) –
Romulo Schasiepen (comprador verificado) –
GILSON PEREIRA (comprador verificado) –
Aguardando a finalização do processo de maturação para avaliar a eficácia do produto.
Ricardo de Melo Cabadas (comprador verificado) –
Faltou especificar a quantidade para uso
Eduardo Charcutaria Artesanal (gerente da loja) –
Oi Ricardo, desculpe pela falta da informação. Use na mesma quantidade do sal de cura, ou seja, caso adicione 3g de sal de cura, use 3g do antioxidante.
Josias Felipe (comprador verificado) –
jose lauer (comprador verificado) –
Paulo Cesar (comprador verificado) –
ANDRE ROCHA (comprador verificado) –
Excelente.
Thiago (comprador verificado) –
Humberto Junior (comprador verificado) –
Mayara Scur (comprador verificado) –
Airton Pazine (comprador verificado) –
Andre Silva Bender (comprador verificado) –
Produto recebido em perfeito estado de conservação e devidamente embalado.
Lucas Roberto de Sá (comprador verificado) –
Marcos Bazzo (comprador verificado) –
Josinaldo Rodrigues Humberto da Silva (comprador verificado) –
Luís Alberto da Rocha Funari (comprador verificado) –
PEDRO PAULO (comprador verificado) –
claudia (comprador verificado) –
Diego Koch (comprador verificado) –
Chegou super rápido e perfeito, conforme solicitado.
Sandra Maria Giannella (comprador verificado) –
Lucia Santiago (comprador verificado) –
Fernando Burtuli (comprador verificado) –