Descrição
Mix para Rendimento MR001 é um produto desenvolvido através da combinação de estabilizantes (tripolifosfato), proteína vegetal, cloreto de sódio e açúcares, com a finalidade de deixar o produto mais encorpado. A sua utilização resulta em um produto mais atraente e suculento ao grelhar ou assar. Além disso também reduz a perda de líquidos da carne que será congelada e descongelada.
Pode ser usado para dar rendimento, suculência e melhorar o corte de linguiças frescais e defumadas, salsichas, mortadelas e demais produtos frescos e emulsionados. Além disso também auxiliam na maciez, manutenção da coloração e do sabor, bem como ajuda a prevenir o ranço. A proteína de soja auxilia na retenção da umidade e o estabilizante tripolifosfato auxilia na retenção desta umidade, são ingredientes sinérgicos que trarão um aspecto mais homogêneo e brilhante ao corte e aumento da suculência e maciez do produto final.
Composição: Proteína de Soja(50%), Estabilizante Tripolifosfato de Sódio – INS 450i(25%), Açúcar Refinado(15%) e Sal Refinado(10%).
Uso recomendado: 1% a 3% da massa
Quantidade: 250g
PINO ROSSI (comprador verificado) –
Paulo Vitor Ferreira (comprador verificado) –
Henry Augusto Ceccolin (comprador verificado) –
Luiz Alfredo Coelho Caldeira (comprador verificado) –
Renato Marques Guimaraes (comprador verificado) –
Anónimo (comprador verificado) –
Marcio Luiz (comprador verificado) –
Rubens (comprador verificado) –
Gustavo Klein (comprador verificado) –
Ainda não utilizado.
denise Ribeiro (comprador verificado) –
Antônio Sérgio Gibertone (comprador verificado) –
Anónimo (comprador verificado) –
Andre Silva Bender (comprador verificado) –
Fiquei positivamente impressionado com a qualidade da embalagem deste produto. Obviamente, o produto também é excelente.
Francisco Franca (comprador verificado) –
CLAUDIO (comprador verificado) –
Excelente preço e qualidade
Leonardo de Cordova (comprador verificado) –
Ótimo produto
Fernando Burtuli (comprador verificado) –
Carlos Almeida (comprador verificado) –
Darwyn Cervo (comprador verificado) –
Claudio Serrano (comprador verificado) –
Marcio Aparecido filus (comprador verificado) –
Ben Hur (comprador verificado) –
Carlos Frederico Bizzotto Oliveira (comprador verificado) –
Ainda não usei, mas parece ser de boa qualidade.
Gerson Mattes (comprador verificado) –
Kaue Catalfamo (comprador verificado) –
Marcelo Tsuhako (comprador verificado) –
Cleber b. (comprador verificado) –
Reginei Fachinelli (comprador verificado) –
darley garcia ribeiro (comprador verificado) –
JORGE LUIS STEIN (comprador verificado) –
Paulo Birriel (comprador verificado) –
Fernando Oliveira (comprador verificado) –
José Lirio Soares Gomes (comprador verificado) –
Mario Expedito Alves Junior (comprador verificado) –
Vitor Paulo Malveiro Silva (comprador verificado) –
Wellington Lino Mendes Cavalcanti (comprador verificado) –
Ainda vou usar, mas tenho boas referencias do fabricante
Franeci R. (comprador verificado) –
Frederico Guerra (comprador verificado) –
Vencimento Out/2021
Imagem(s) enviada(s):
Eduardo Charcutaria Artesanal (gerente da loja) –
Produto entregue com 4 meses para vencer.
Marco Becher (comprador verificado) –
Ademir Mossane (comprador verificado) –
Faltou a dosagem por quilo de carne.
Igo (comprador verificado) –
Airton Alves Cabral (comprador verificado) –
José Saloto Oliveira (comprador verificado) –
Regivaldo Beli (comprador verificado) –
ALYSSON COMACHIO (comprador verificado) –
Lucas Roberto de Sá (comprador verificado) –
Josinaldo Rodrigues Humberto da Silva (comprador verificado) –
PEDRO PAULO (comprador verificado) –
Lucia Santiago (comprador verificado) –
Gleidson Pinto (comprador verificado) –
Édson Pereira Cezar (comprador verificado) –
Marcos Hodas (comprador verificado) –
Falta informações de uso do produto
Neylor C. (comprador verificado) –
ROBERTO MORON MARTINS (comprador verificado) –
Conforme esperado.
nelson lima (comprador verificado) –
MARCELO GRUNWALD (comprador verificado) –
Muito bom.
Fernando José Longen (comprador verificado) –
Gustavo Sanches Romão (comprador verificado) –
PAULO GUSTAVO AMARAL SILVA (comprador verificado) –
Johnny Lopes Eliziario (comprador verificado) –
RODRIGO ROCHA (comprador verificado) –
Diogo Barboza (comprador verificado) –
AFONSO GUEDES (comprador verificado) –
Cristiano Emidio (comprador verificado) –
ALEX JORGE TRENTINI (comprador verificado) –
Qualidade nota 10
Clovis Ferreira de Oliveira junior (comprador verificado) –
Alvaro Gustavo da Silva Franco (comprador verificado) –
JOSÉ RICARDO (comprador verificado) –
Ainda não usei
MAURICIO CARLOS COELHO LEITE (comprador verificado) –
Carlos Adriano P. (comprador verificado) –
Moisés Junior (comprador verificado) –
Frank Tielemans (comprador verificado) –
ainda não usei
Oscar Francisco Pires da Silva Silva (comprador verificado) –
Gustavo Scariot (comprador verificado) –
marcelo (comprador verificado) –
José Gelmar Lemes (comprador verificado) –
Darwyn Cervo (comprador verificado) –
…….
Ricardo Costa (comprador verificado) –
Pedro Lamas (comprador verificado) –
valdir golfieri (comprador verificado) –
bom produto
DENIS CROSSI (comprador verificado) –
Faz exatamente o que diz, é algo que vale a pena ter.
Ralfo Donaire (comprador verificado) –
Urias da Silva Fernandes (comprador verificado) –
Excelente
shrek18.5 (comprador verificado) –
Renato Sérgio Ferreira Ferreira (comprador verificado) –
Roberson Moron (comprador verificado) –
albertomcunha (comprador verificado) –
Não testei.
Jefferson Newton (comprador verificado) –
Perfeito
Reginei Fachinelli (comprador verificado) –
alcides QUADRADO JUNIOR (comprador verificado) –
ODNYR ANTONIO ARROYO (comprador verificado) –
BERND HARALD LUTZNER (comprador verificado) –
fernando ferrari (comprador verificado) –
luiz hiroshi irie sobrinho (comprador verificado) –
Veio com apenas 4 meses pra vencer…..
Esmael Tibola (comprador verificado) –
Edson Roberto Silva (comprador verificado) –
Carlos Roberto Fraisoli (comprador verificado) –
marcosbeal (comprador verificado) –
Leila (comprador verificado) –
Gostei tudo certo
rchiodeto (comprador verificado) –
chef.wanderguidugli (comprador verificado)