
O pepperoni stick é um produto tipo lanche, petisco/snack, defumado e curada(seco no ar), geralmente feito de carne bovina e/ou suína. É temperado com sal, pimenta vermelha e especiarias, que lhe confere o sabor aromático e picante característico do pepperoni. É um produto que visa a conveniência, portabilidade e sabor intenso. Um lanche saboroso e nutritivo devido ao seu alto valor proteico. É um ótimo petisco para consumo rápido em qualquer lugar.
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