Receita de linguiça de queijo cheddar e bacon

cheddar e bacon linguiça churrasco

Linguiça de Queijo Cheddar e Bacon: a combinação de queijo cheddar e bacon é uma mistura deliciosa e muito popular em muitos pratos. O queijo cheddar maturado tem um sabor rico, com um leve toque de acidez, enquanto o bacon adiciona um sabor defumado. Juntos, o queijo cheddar e o bacon criam um contraste de sabores irresistível.

Essa combinação é usada em muitos pratos, incluindo hambúrgueres, sanduíches, pizzas, batatas assadas, macarrão com queijo e muitos outros. Nada mais natural do que transportar essa combinação para uma linguiça em um churrasco com os amigo e família.

Ingredientes da linguiça de queijo cheddar e bacon

Preparo da linguiça de queijo cheddar e bacon

  1. Corte o pernil de porco em cubos pequenos e passe pelo moedor de carnes ou, caso não tenha moedor, pique finamente com uma faca;
  2. Corte em pedaços pequenos o bacon e o queijo cheddar;
  3. Misture bem a carne e o bacon com todos os condimentos até ficar homogêneo e com boa liga. A carne tem que ficar pegajosa, grudenta;
  4. Acrescente o queijo e misture suavemente com uma colher, para não desmanchar;
  5. Coloque na tripa de porco utilizando um equipamento específico para embutir linguiças ou use um funil com boca larga;
  6. Deixe na geladeira por, pelo menos, 12 horas antes de assar;
  7. Asse na churrasqueira com carvão, em temperatura moderada, longe da chama, para obter um sabor ainda melhor.
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